Nährwerte kernloser Babygurken

Was sind kernlose Babygurken?

Kernlose Babygurken, auch englische Gurken genannt, wurden von einem englischen Botaniker entwickelt. Diese Gurken werden in einem Gewächshaus in einer nach unten gerichteten Position gezüchtet, wobei die konstante Schwerkraft verhindert, dass sie Samen produzieren. Pflanzenzüchter haben diese Gurke perfektioniert, indem sie sie selbst bestäuben, um neue Pflanzen zu produzieren. Ähnlich wie normale Gurken sind kernlose Babygurken kalorienarm, aber reich an Mineralien und Vitaminen.

Kaloriengehalt und Makronährstoffe

Wenn Sie eine ganze kernlose Babygurke essen, haben Sie nur 30 Kalorien oder 1,5 Prozent Ihrer täglichen Wertaufnahme verbraucht. Der tägliche Wert ist auf dem Nährwertetikett aller Lebensmittel angegeben und basiert auf einer täglichen Diät mit 2.000 Kalorien für Erwachsene und Kinder ab vier Jahren. Sie sind eine clevere Option, um die Kalorienaufnahme zu reduzieren oder die Gemüseaufnahme zu erhöhen. Die meisten Kalorien in einer kernlosen Babygurke stammen aus Kohlenhydraten. Eine kernlose Babygurke enthält sechs Gramm Kohlenhydrate oder zwei Prozent des Tageswerts von 300 Gramm pro Tag. Die sechs Gramm enthalten drei Gramm Ballaststoffe und drei Gramm Zucker. Das Gemüse enthält auch drei Gramm Eiweiß und kein Fett.

Mineralien und Vitamine

Eine kernlose Babygurke ist reich an Mineralien und Vitaminen. Wenn Sie nur eines essen, erhalten Sie fast ein Drittel Ihres täglichen Vitamin-C-Bedarfs, der für normales Wachstum und normale Entwicklung von entscheidender Bedeutung ist. Vitamin C wirkt als Antioxidans, indem es Schäden durch freie Radikale blockiert, die Krebs verursachen können. Kernlose Babygurken enthalten außerdem zwölf Prozent des Tageswerts für Vitamin A und sechs Prozent des Tageswerts für Kalzium und Eisen. Eine normale 8,25-Zoll-Gurke mit Schale enthält 45 Kalorien. Ähnlich wie bei der kernlosen Babygurke stammen die meisten Kalorien in einer normalen Gurke aus Kohlenhydraten, wobei eine 8,25-Zoll-Gurke 10,93 Gramm pro Portion enthält. Wenn Sie die Haut der meisten Gurken essen, stellen Sie möglicherweise einen bitteren Geschmack fest. Kernlose Baby-Gurkenhaut schmeckt süß und ist dünner als andere Gurken.