So kochen Sie neue Kartoffeln und Karotten in der Mikrowelle

eue Kartoffeln und Karotten ergänzen sich nicht nur gut sondern kochen auch schnell zusammen in der Mikrowelle. Sie können sie mit ein wenig Wasser dämpfen um eine einfache und nahrhafte Beilage zu kreieren die gut zu Rindfleisch gebratenem Huhn Fisch und einer Vielzahl anderer Hauptgerichte passt. Die Zugabe einiger Kräuter und Gewürze kann den Geschmack der Karotten und Kartoffeln dramatisch verändern. Verwenden Sie Babykarotten und Kartoffelchips und Sie haben das Abendessen im Handumdrehen auf dem Tisch.

Gießen Sie gespülte Babykarotten in eine mikrowellengeeignete Schüssel.

> Waschen Sie Ihre neuen Kartoffeln unter fließendem Wasser um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Hacken Sie Ihre Kartoffeln in grobe 2-Zoll-Stücke. Sehr kleine Frühkartoffeln ganz lassen. Streben Sie eine Mischung aus Kartoffelstücken an die ungefähr gleich groß sind ob geschnitten oder ganz da die Größe der neuen Kartoffeln variiert.

Fügen Sie die Kartoffeln mit den Karotten zum Gericht hinzu. Karotten und Kartoffeln mit den Händen oder einem Löffel vermischen.

Eine kleine Menge Wasser in die Schüssel geben. Vermeiden Sie es mehr als 3 Esslöffel pro Pfund Gemüse hinzuzufügen da Sie diese nur dämpfen und nicht kochen möchten.

Frische Kräuter Gewürze Salz Pfeffer oder andere Aromen unterrühren.

Mit Plastikfolie fest abdecken. Stecken Sie ein kleines Loch in die Mitte der Plastikfolie damit der Dampf entweichen kann.

Stellen Sie die Mikrowelle für 4 bis 5 Minuten hoch. Überprüfen Sie die Kartoffeln und Karotten mit einer Gabel auf Zartheit. Rühren Sie sie schnell um und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. In Abständen von 2 bis 3 Minuten auf hoher Stufe kochen und nach jedem Intervall die Zartheit prüfen.

Das Gericht 3 bis 4 Minuten abgedeckt ruhen lassen.

Tipp

Vorgewaschene und gereinigte Säcke mit Babykarotten erleichtern und beschleunigen das Zusammenstellen dieses Gerichts. Wenn Sie große Möhren bevorzugen reinigen Sie diese einfach gründlich unter fließendem Wasser schälen Sie sie und hacken Sie sie in grobe 2-Zoll-Stücke.

Die Kartoffeln und Möhren können nach den gleichen Anweisungen für jede einzeln gekocht werden Gericht zubereiten und die Garzeiten auf eine anfängliche Garzeit von 3 Minuten verkürzen gefolgt von Schritten von 1 bis 2 Minuten bis sie so zart sind wie Sie möchten.

Große ganze Kartoffeln können überall hin mitgenommen werden 9 bis 16 Minuten zum Kochen.

Erforderliche Dinge für

Mikrowellengeeignete Schüssel oder Schüssel

Messlöffel

Lager oder Brühe (optional)

Gewürze (optional)

Plastikfolie