Lupus ist eine chronische Autoimmunerkrankung, die Organe, Gelenke oder Haut schädigt. Lupus trifft vor allem Frauen im gebärfähigen Alter zwischen 15 und 44 Jahren, wobei Frauen mit Hautfarbe die höchsten Raten aufweisen. Die Symptome sind bei jeder Person unterschiedlich, von mild bis lebensbedrohlich. Sie können nachlassen, wenn sich Ihre Gesundheit mit der Zeit bessert. Es gibt keine spezifische Diät zur Verbesserung von Lupus. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater über spezielle Ernährungsbedürfnisse, um die mit Lupus verbundenen Erkrankungen zu behandeln. Aus unbekannten Gründen greift der Körper sich selbst an, und das System, das Sie vor Bakterien und Viren schützt, wird angreifbar. Lupus betrifft viele Körpersysteme, einschließlich dermatologischer, muskuloskelettaler, hämatologischer, kardiopulmonaler, renaler, zentraler Nervensysteme, gastrointestinaler und ophthalmologischer Erkrankungen. Die häufigsten Symptome von Lupus sind Fieber, Müdigkeit und Gewichtsverlust oder Gewichtszunahme; Viele Patienten haben Hautprobleme. Manifestationen beeinträchtigen Ihr Wohlbefinden und führen zu Depressionen, Schlaflosigkeit und Konzentrationsstörungen.
Bei bestimmten systemischen Erkrankungen wie steroidinduzierter Osteoporose oder Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nierenerkrankungen werden Lebensmittel von Ihrer Diät eliminiert, kann helfen, Lupus zu handhaben. Möglicherweise benötigen Sie einen bestimmten Ernährungsplan, wenn Sie Apathie, schlechten Muskeltonus, Verstopfung oder Durchfall, trockene, raue, schuppige Haut und stumpfes, trockenes, sprödes, dünnes Haar haben. Laut Dr. Laura Coleman, Ernährungsberaterin, müssen Sie weder auf Lebensmittel verzichten noch wird eine einzige Diät für Lupuskranke empfohlen. Coleman empfiehlt eine Diät mit viel frischem Gemüse und Obst, Fisch mit hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vollkornprodukten und magerem Fleisch oder Geflügel. Anämie ist ein häufiges Anzeichen von Lupus. Essen Sie viel grünes Blattgemüse wie Spinat und Brokkoli, um den Eisengehalt der Nahrung zu erhöhen. Die beste Eisenquelle ist jedoch „Häm“-Eisen, da es besser absorbiert wird als pflanzliche Lebensmittel oder „Nicht-Häm“-Quellen. Hämeisen kommt in Fleisch, Fisch und Geflügel vor.
Um die Eisenvorräte im Körper zu erhöhen, nehmen Sie zu jeder Mahlzeit eine Vitamin-C-Quelle auf und essen Sie in mehreren Mahlzeiten täglich Fleisch, Fisch oder Geflügel. Essen Sie für eine maximale Eisenaufnahme keine kalzium- oder ballaststoffreichen Lebensmittel und trinken Sie keinen Tee und Kaffee mit Nicht-Häm-Quellen. Kalzium und Lebensmittel mit Tanninen wie Tee reduzieren die Eisenaufnahme. Essen oder trinken Sie diese Lebensmittel oder Getränke zwischen den Mahlzeiten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Nahrungsergänzungsmittel, die das Immunsystem stärken sollen. Nahrungsergänzungsmittel können mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren und schädliche Nebenwirkungen verursachen.

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