Blaualgen und Spirulina: Nutzen und potenzielle Risiken

Vor dem Einsatz ärztlichen Rat einholen

Es ist immer am besten, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel wie Spirulina, die am häufigsten vorkommenden Blaualgen, einnehmen. Die Einnahme von Spirulina kann Vorteile haben, birgt aber auch potenzielle Nachteile.

Blaualgenernährung

Blaualgen sind eine große Gruppe von Salzwasser- und Süßwasserorganismen, die ein vielseitiges Nährstoffprofil aufweisen. Spirulina enthält zum Beispiel die Mineralien Zink, Kupfer, Eisen, Mangan und Selen sowie die Vitamine Vitamin E, B-Komplex und die essentielle Fettsäure Gamma-Linolensäure. Einige Menschen nutzen Blaualgen als vegetarische Proteinquelle. Laut dem Medical Center der University of Maryland besteht Spirulina zu 62 Prozent aus Aminosäuren – den Eiweißbausteinen.

Microcystin-Kontamination

Blaualgen können durch Toxine namens Microcystine kontaminiert sein, die Nierenversagen, Lebertoxizität und Toxizität des Nervensystems verursachen können, so das Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Eine Studie, die im Mai 2000 in der Zeitschrift Environmental Health Perspectives veröffentlicht wurde, ergab, dass 72 Prozent der getesteten Blaualgenpräparate Mikrocystingehalte enthielten, die über dem gesetzlichen Grenzwert lagen. Es ist von entscheidender Bedeutung, dass Sie sich für Produkte entscheiden, die als frei von Mikrocystin-Kontamination gekennzeichnet sind.

Selten, aber lebensbedrohlich

Die Juni-Ausgabe 2008 der Zeitschrift Phytomedicine enthielt einen Fallbericht über ein Spirulina-Präparat, das Rhabdomyolyse verursacht hat. Diese seltene Erkrankung ist dadurch gekennzeichnet, dass Muskelgewebe abgebaut wird und in den Blutkreislauf gelangt, was schädliche Auswirkungen haben kann. Der 28-jährige Mann in dem Fallbericht hatte einen Monat lang Spirulina eingenommen, bevor er eine Rhabdomyolyse bekam, und seine Symptome waren laut MSKCC nach Absetzen des Nahrungsergänzungsmittels abgeklungen.

Schädliche Wirkung auf Neugeborene

Es ist möglicherweise nicht sicher, Blaualgen einzunehmen, während Sie schwanger sind. Während Ärzte in der Regel vorgeburtliche Nahrungsergänzungsmittel empfehlen, um sicherzustellen, dass Sie genug Nährstoffe für sich und Ihr Baby haben, besteht das Risiko, dass Sie oder Ihr Baby zu viele bestimmte Nährstoffe erhalten, wenn Sie ein blaugrünes Algenpräparat hinzufügen. Das European Journal of Clinical Pharmacology veröffentlichte im Februar 2012 einen Fallbericht über den chronischen Verzehr von Spirulina-Nahrungsergänzungsmitteln durch die Mutter, der bei einem Neugeborenen eine Hyperkalzämie verursacht hat. Eine Hyperkalzämie liegt vor, wenn der Kalziumspiegel viel höher als normal ist, was die Organe negativ beeinflussen kann.