Lebensmittel mit hohem Proteingehalt & Tryptophan

Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure oder eine die Sie aus der Nahrung erhalten müssen um eine ordnungsgemäße Körperfunktion zu gewährleisten. Der Körper verwendet die essentiellen Aminosäuren die in Tierfutter im Überfluss vorhanden sind um die Proteine zu synthetisieren die er benötigt. Aus diesen Proteinen werden beispielsweise Hormone Enzyme und Antikörper hergestellt. Insbesondere Tryptophan spielt nach Angaben des Franklin Institute eine Rolle bei der Produktion von Botenstoffen im Gehirn oder von Neurotransmittern wie Serotonin. Diese Neurotransmitter sind für Appetit Stimmung Schlaf und Entspannung verantwortlich. Fisch Geflügel Rindfleisch und Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß und Tryptophan.

Fisch und Schalentiere

Fisch ist wie andere tierische Lebensmittel reich an Eiweiß und liefert nach Angaben der Harvard School etwa 7 g pro Unze der öffentlichen Gesundheit. Tierische Proteine enthalten alle essentiellen Aminosäuren einschließlich Tryptophan. Arten von Fischen und Schalentieren die besonders reich an Tryptophan sind umfassen nach Angaben der weltweit gesündesten Lebensmittel Garnelen Kabeljau Gelbflossenthunfisch Schnapper Heilbutt Jakobsmuscheln Sardinen und Lachs. Gelbflossenthun ist eine der reichsten Proteinquellen für Tryptophan. Ein 4-Unzen. Die Portion gekochte Gelbflosse liefert über 25 g Protein und 0 38 g Tryptophan was über 110 Prozent des empfohlenen Tageswerts oder DV entspricht basierend auf einem Bedarf von 0 32 g täglich. Garnelen Schnapper und Chinook-Lachs sind ebenfalls hervorragende Protein- und Tryptophanquellen. Ein 4-Unzen. Eine gekochte Portion dieser Produkte enthält fast 30 g Eiweiß und 0 33 g Tryptophan oder etwas mehr als 100% des DV.

Geflügel Schweinefleisch und Rindfleisch

Die Türkei ist dafür bekannt dass Sie sich "entspannt" fühlen . " Dies ist auf den hohen Tryptophangehalt zurückzuführen. Geflügel wie Hühnchen und Pute ist reich an Eiweiß und Tryptophan. Laut der Top-200-Food-Sources-Website ist ein 3 5-Unzen. Die gekochte Portion gebratenen hellen Truthahnfleischs enthält 0 34 g Tryptophan oder ungefähr 108 Prozent des DV und über 20 g Protein. Ein 3 5-Unzen. Ein Teil der gerösteten Hühnerbrust enthält die gleiche Menge Protein jedoch etwas mehr Tryptophan 0 35 g oder fast 110 Prozent der DV. Schweinefleisch enthält etwas mehr Tryptophan als Geflügel. Ein 3 5-Unzen. Eine gekochte Portion mageres Schweinefilet oder mittig geschnittenes Schweinekotelett liefert über 20 g Protein und 0 38 g Tryptophan. Ein 3 5-Unzen. Das Servieren von Top Round Steak bietet 0 39 g Tryptophan oder etwa 122 Prozent der DV.

Hülsenfrüchte

Fleisch und tierische Proteine sind zwar die reichsten Nahrungsquellen für Tryptophan aber kaum die einzigen. Zum Beispiel nach den weltweit gesündesten Lebensmitteln ein 4-Unzen. Ein Teil des rohen Tofus liefert 0 14 g Tryptophan oder 44 Prozent des DV und 8 g Protein. Gekochte Sojabohnen sind besonders reich an Eiweiß und Tryptophan. Eine gekochte Tasse enthält 29 g Protein und 0 37 g Tryptophan. Geteilte Erbsen schwarze und rote Kidneybohnen enthalten jeweils 0 18 g Tryptophan oder 56 Prozent der DV pro Tasse sowie 16 g Protein