Rote Trauben: Nährwerte und gesundheitliche Vorteile

Rote Trauben: Nährwerte auf einen Blick

Rote Trauben sind kalorienarm, solange Sie die Portionsgröße messen, anstatt die ganze Tüte zu verzehren. Sie liefern mehrere wichtige Nährstoffe, sind aber nicht mit Nährstoffen beladen, da die Früchte einen hohen Wassergehalt haben.

Kalorienverbrennung

Etwa 30 rote Trauben entsprechen einer Portion von einer Tasse für rund 100 Kalorien. Ein Minimum von 2 Kalorien oder etwa 2 Prozent der Gesamtkalorien stammen aus Fett. Weitere 4 Kalorien stammen aus Eiweiß und machen rund 4 Prozent der Gesamtkalorien aus. Der Hauptbestandteil der Kalorien in roten Trauben sind Kohlenhydrate. Vierundneunzig Prozent der Kalorien oder die verbleibenden 94 Kalorien stammen aus Kohlenhydraten.

Faserzahl

Rote Trauben sind nicht besonders ballaststoffreich, aber Sie werden einige davon erhalten. Eine Tasse rote Trauben ergibt etwa 1,3 Gramm Ballaststoffe. Da Sie gemäß den "Dietary Guidelines for Americans 2010" 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien in Ihrer Ernährung benötigen, sind für eine Diät mit durchschnittlich 2.000 Kalorien täglich 28 Gramm Ballaststoffe erforderlich. Ihre 1-Tasse-Portion rote Trauben liefert weniger als 5 Prozent Ihres Ballaststoffbedarfs basierend auf 2.000 Kalorien.

Vitamin K-Vorteile

Rote Trauben sind besonders reich an Vitamin K. Sie benötigen Vitamin K für normale Blutfunktionen und Gerinnung, falls Sie eine Verletzung haben. Vitamin K spielt sogar eine Rolle für die Knochengesundheit und das Zellwachstum. Damit all diese Prozesse funktionieren, sollten Männer auf 120 Mikrogramm tägliches Vitamin K abzielen, während Frauen 90 Mikrogramm benötigen. Wenn Sie an einer Tasse roten Trauben naschen, erhalten Sie 22 Mikrogramm, was mehr als 18 Prozent Ihrer täglichen Empfehlung entspricht.

Details zu Resveratrol

Rote Trauben sind eine schnelle Möglichkeit, die Aufnahme von Antioxidantien zu steigern. Sie enthalten Resveratrol, eine Art Polyphenol. Resveratrol wandert durch Ihren Körper und neutralisiert die freien Radikale, die auf der Suche nach gesunden Zellen sind. Da Resveratrol diese schädlichen Verbindungen nicht enthält, kann es dabei helfen, das Cholesterin im Blut zu normalisieren, indem verhindert wird, dass das Cholesterin mit niedrigem Lipoprotein oder LDL oxidiert und die Arterien verstopft. Sie sind auf dem Weg, Ihr Herz zu schützen und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.

Andere Nährstoffe

Aus roten Trauben wird keine große Menge an Mineralien gewonnen, da sie weniger als 10 Prozent Ihrer täglichen Empfehlung für mehrere Mineralien enthalten. Rote Trauben enthalten etwas Kalium, ein Elektrolyt-Mineral, das Ihr Herz in Schwung bringt und Ihre Muskeln bei der Arbeit unterstützt. Sie erhalten auch ein wenig Kalzium aus roten Trauben, um Ihre Knochen stark zu halten. Rote Trauben enthalten geringe Mengen an Magnesium und Phosphor für die Knochengesundheit, Zink für ein optimal funktionierendes Immunsystem und Eisen, um den Sauerstofftransport zu allen Zellen zu unterstützen.