Pluot: Die süßen Vorteile der Pflaumen-Aprikosen-Kreuzung

Was ist ein Pluot?

Ein Pluot entsteht durch die Kreuzung einer Pflaume mit einer Aprikose. Der Genetiker Floyd Zaiger züchtete den ersten Pluot-Hybrid und entwickelte insgesamt 20 weitere Sorten. Die Frucht vereint das Beste aus beiden Elternteilen und überzeugt mit einem intensiven, süßen Geschmack.

Leichter und kalorienarmer Snack

Ein mittelgroßer Pluot bringt etwa 80 Kalorien auf die Waage und eignet sich daher hervorragend als leichter, gesunder Snack für zwischendurch. Die Frucht enthält weder Fett noch Cholesterin. Dabei liefert sie pro Portion rund 15 Gramm natürlichen Fruchtzucker.

Ballaststoffe für die Verdauung

Pluots sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Mit etwa 3 Gramm Ballaststoffen pro mittelgroßer Frucht unterstützen sie die Regelmäßigkeit des Stuhlgangs und tragen zur allgemeinen Magen-Darm-Gesundheit bei.

Vitamine und Flüssigkeitszufuhr

Eine mittlere Menge Pluot deckt rund 6 Prozent des täglich empfohlenen Vitamin-A-Bedarfs und 10 Prozent der Vitamin-C-Empfehlung ab. Zudem enthält die Frucht 1 Gramm Protein. Wie die meisten frischen Obst- und Gemüsesorten besteht der Pluot zu einem hohen Anteil aus Wasser und leistet somit einen Beitrag zur täglichen Flüssigkeitszufuhr.