B-Komplex, Magnesium und Vitamin D beim Abnehmen: Fakten und Mythen

Die Energie, die zum Lächeln, Lachen oder zur Leitung der Nervenaktivität benötigt wird, die den Herzschlag aufrechterhält, beruht auf einem komplexen System biochemischer Reaktionen. Jede dieser Reaktionen beruht auf Enzymen, die den Prozess beschleunigen. Diese Enzyme haben als Coenzyme bezeichnete Helfer, die typischerweise Vitamine und Mineralien sind. Betrachtet man den Körper von diesem Standpunkt aus, könnten die biochemischen Reaktionen, die den Körper zum Arbeiten bringen, ohne Vitamine und Mineralien nicht effektiv ablaufen.

Woher bekommt man Vitamine und Mineralien?

Die Nahrung, die man isst – alles von Pizza über Äpfel bis hin zu Schmorbraten – besteht aus verschiedenen Mengen an Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten. Hier extrahiert der Körper die notwendigen Vitamine und Mineralien. Im Wesentlichen ist eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse, magerem Eiweiß und Vollkornprodukten eine gute Grundlage, um den Körper mit den Vitaminen zu versorgen, die er benötigt. Bei einigen ist dieses Ernährungsgleichgewicht jedoch aufgrund von Nahrungsmittelallergien, chronischen Krankheiten oder Gewichtsverlustplänen, die eine restriktive Ernährung erfordern, nicht möglich. In solchen Fällen sind Vitamin- und Mineralstoffzusätze hilfreich.

Energie freisetzende B-Vitamine

B-Vitamine oder B-Komplex bilden acht der neun wasserlöslichen Vitamine. Jedes Mitglied der B-Komplex-Familie hat eine einzigartige Struktur und Funktion. Die Vitamine B-1 (Thiamin), B-2 (Riboflavin), B-3 (Niacin), B-5 (Pantothensäure) und B-7 (Biotin) sind energieabgebende Vitamine – Coenzyme für den Stoffwechsel. Vitamin B-5 bildet zum Beispiel eine Art Coenzym, das als CoA bekannt ist und zur Energieerzeugung und zum Abbau von Kohlenhydraten und Fettsäuren benötigt wird. Die anderen drei Vitamine des B-Komplexes, B-6 (Pyridoxin) und B-9 (Folsäure), sind für den Eiweißstoffwechsel unverzichtbar. B-12 (Cobalamin) unterstützt die Zellteilung – eine Funktion, die jede lebende Zelle im Körper ausübt – und macht B-12 zu einem wichtigen Vitamin für die Gesundheit. Obwohl diese Vitamine eine Funktion im Stoffwechsel haben, ist der wissenschaftliche Beweis, dass diese Vitamine zur Gewichtsreduktion beitragen, nicht klar.

Die Sonnenseite von Vitamin D

Die D-Vitamine – D-2 und D-3 – sind eine Gruppe von Vitaminen, die dabei helfen, den Kalzium- und Phosphatspiegel im Blut zu regulieren, wodurch die Knochenintegrität gestärkt und aufrechterhalten wird. Wenn man viel Sonnenschein hat, kann man das Vitamin D-3 erhalten, das der Körper benötigt. Die ultravioletten Strahlen der Sonne und der Haut aktivieren diese natürliche Form von D-Vitamin. Vitamin D-2 ist die Form von Vitamin D, die üblicherweise in angereicherter Milch und Milchprodukten vorkommt. Da Vitamin D nicht überall über die Nahrungsquelle erhältlich ist, kann die Einnahme eines Vitamin-D-Präparats diese Lücke füllen, aber man sollte es nicht übertreiben. Vitamin D ist eines der vier fettlöslichen Vitamine, d.h. es kann sich im Körper ansammeln und bei übermäßiger Einnahme schädlich werden. Obwohl die Forscher mehr über die Vorteile von Vitamin D erfahren, gibt es nicht genügend Beweise, die darauf hindeuten, dass Vitamin D zur Gewichtsreduktion beiträgt.

Magnesium

Magnesium ist ein wichtiges Mineral, das in einem breiten Spektrum von Stoffen vorkommt, die Stoffwechselprozesse des Körpers unterstützen. Es hilft bei der Regulierung des Herz- und Blutzuckerspiegels und unterstützt starke Knochen und ein gesundes Immunsystem. Magnesium ist in großem Umfang über Nahrungsquellen erhältlich, insbesondere über grünes Blattgemüse, Bohnen und Nüsse.

Vitamine, Mineralien und deren Auswirkung auf den Gewichtsverlust

Gewichtsverlust tritt auf, wenn der Energieaufwand wie körperliche Aktivität und die Körper physiologischen Prozesse größer ist als die Aufnahme von Energie – Essen und Trinken. Während Vitamine und Mineralien auf zellulärer Ebene wirken, um dem Körper zu helfen, Energie effizienter zu nutzen, gibt es nicht genügend Beweise dafür, dass diese Mikronährstoffe den Gewichtsverlust unterstützen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung in Verbindung mit körperlicher Aktivität ist eine gute Strategie, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und aufrechtzuerhalten.