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Rinderrippchen: Nährwerte und Inhaltsstoffe

Inhalt und Kalorien

Eine 3-Unzen-Portion Rinderrippchen (85 g) enthält etwa 20 g Eiweiß und 24 g Fett, davon etwa 10 g gesättigtes Fett. Die Portion enthält ungefähr 300 Kalorien, über zwei Drittel davon aus Fett.

Vitamine und Mineralien

Rinderrippchen sind eine gute Quelle für Vitamin B12, Riboflavin, Niacin und Vitamin B6 sowie für Zink, Selen, Eisen und Phosphor.

Weitere Informationen

Die Portion enthält ca. 73 mg Cholesterin. Nennenswerte Mengen an Ballaststoffen sind in Rinderrippchen nicht enthalten.

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