Die empfohlene Tagesdosis ist ein Begriff, der verwendet wird, um die Menge eines Nährstoffs anzugeben, die den Bedürfnissen fast aller Personen in einer bestimmten Alters- und Geschlechtsgruppe gemäß „Nutrition and You“ von Joan Salge Blake entspricht. Die empfohlene Tagesdosis für Protein und Ballaststoffe hängt von Merkmalen wie Alter, Geschlecht und Gewicht ab.
Protein liefert laut Blake die strukturellen und funktionellen Materialien in jeder Zelle Ihres Körpers. Protein ist ein Hauptbestandteil von Haut, Muskeln und Organen und ein Teil der meisten Flüssigkeiten in Ihrem Körper. Protein trägt auch zur Gesundheit des Immunsystems, zum richtigen Wachstum und zur Zellreparatur bei. Damit Ihr Körper richtig funktioniert, ist es wichtig, dass Sie jeden Tag genügend Protein zu sich nehmen. Proteinempfehlungen sind individuell. Sie können Ihren Proteinbedarf bestimmen, indem Sie ihn als Prozentsatz Ihrer täglichen Kalorien berechnen.
Obwohl die Ballaststoffe für ihre Rolle bei der Verdauungsgesundheit am bekanntesten sind, gibt es viele andere gesundheitliche Vorteile. Das Hinzufügen von Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung kann helfen, den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und chronische Entzündungen zu senken. Laut dem BD Diabetes Learning Center verlangsamt Ballaststoffe auch die Verdauung von Zucker, wodurch der Blutzucker in einem normalen Bereich gehalten werden kann. Ein konstanter Blutzuckerspiegel ist mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden. Ballaststoffreiche Lebensmittel sorgen auch dafür, dass Sie sich länger satt fühlen.
Obwohl es keine empfohlene Tagesdosis oder Tagesdosis für Ballaststoffe gibt, wird vom Institute of Medicine eine angemessene Zufuhr empfohlen. Faserempfehlungen variieren je nach Alter und Geschlecht. Männer im Alter von 50 Jahren und jünger sollten mindestens 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen. Männer über 50 sollten täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Frauen im Alter von 50 Jahren und jünger sollten 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, und Frauen über 50 Jahren sollten 21 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen.

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