Welche Nährstoffe erhöhen Ihr Acetylcholin?

hr Gehirn unterhält ein komplexes neuronales Kommunikationssystem dank chemischer Botenstoffe die als Neurotransmitter bekannt sind. Nährstoffe in Ihrer Ernährung helfen Ihrem Körper Neurotransmitter zu produzieren. Acetylcholin und Glutamat sind die primären exzitatorischen Neurotransmitter Ihres Gehirns. Dies bedeutet dass sie in Ihren Neuronen den Zellen die Informationen über elektrische Signale übertragen Erregung auslösen. Cholin ist der Hauptnährstoff den Sie zur Herstellung von Acetylcholin benötigen. Fragen Sie Ihren Arzt bevor Sie Ihre Ernährung ändern oder diesen Nährstoff ergänzen.

Bedeutung

Der Nobelpreisträger Otto Loewi entdeckte die Bedeutung von Acetylcholin im Jahr 1921 etwa acht Jahre nach seiner ersten Isolierung. Acetylcholin kommt in Ihrem Gehirn und im Nervensystem vor. Es stimuliert Ihre Muskeln und wird für eine optimale Gehirnfunktion benötigt. Eine Schädigung der cholinergen Pfade hängt mit der Acetylcholin-Depletion zusammen die mit der Alzheimer-Krankheit einhergeht. Dies führt zu einem allmählichen Verlust der Gehirnfunktion.

Cholin

Acetylcholin wird aus Cholin und Acetat hergestellt einem Essigsäurederivat . Eine cholinreiche Diät versorgt Ihren Körper mit den Bausteinen die zur Herstellung von Acetylcholin benötigt werden. Laut der Lebensmitteldatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums liefern ganze Eier das meiste Cholin pro 100 Gramm Lebensmittel. Andere cholinreiche Lebensmittel sind Fleisch und Fisch gefolgt von Vollkornprodukten. Andere Cholinquellen sind Gemüse Obst Milch und Milchprodukte. Fette und Öle liefern die geringste Menge an Cholin.

Daten

Laut einer Tierstudie die vom Ernährungsforschungsinstitut der Universität von North Carolina durchgeführt und in der Juli 2010 Ausgabe von "Proceedings of the National Academy of Wissenschaften führen Cholinmangel in der Nahrung der Mutter zu Geburtsfehlern und einer verminderten Bildung fötaler Blutgefäße. Der leitende Forscher Steven Zeisel schätzt dass etwa 80 Prozent der schwangeren Frauen nicht genug Cholin in ihrer Ernährung haben. Zeisel empfiehlt schwangeren und nicht schwangeren Männern und Frauen 425 bis 550 Milligramm pro Tag durch tierische Produkte wie Eier Rindfleisch Huhn und Milch zu sich zu nehmen.

Sicherheit

Cholin ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Es trägt zur Förderung eines gesunden Acetylcholinspiegels bei der für gesunde Zellsignale und Nervenimpulse wichtig ist. Die empfohlenen Cholindosen sind nicht mit nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden. Hohe Dosen von 10 bis 16 Gramm pro Tag können jedoch laut Linus Pauling Institute Erbrechen übermäßiges Schwitzen und einen fischartigen Körpergeruch verursachen. Nehmen Sie Cholinpräparate nur auf Anweisung Ihres Arztes ein.