Rice Chex Nutrition: Nährwerte und glutenfreie Eignung

General Mills Cerealien im Überblick

Einige der Big G-Cerealien von General Mills sind Fibre One, Cheerios, Cinnamon Toast Crunch und die Chex-Cerealien, einschließlich Weizen, Mais, Schokolade, Honignuss, Mehrkleie und Reis. Wenn Sie glutenempfindlich sind und auf der Suche nach einem glutenfreien Vollkorn-Frühstücksflocken sind, sollten Sie die Nährstoffe und Kalorien in Rice Chex berücksichtigen. Eine Portionsgröße ist 1 Tasse oder 27 g.

Ernährungsübersicht

Eine Portion Reis-Chex hat 100 Kalorien und kein Fett oder Cholesterin. Gemäß den 2005 Dietary Guidelines des US-amerikanischen Gesundheitsministeriums können natriumreiche Diäten Ihren Blutdruck und Ihr Schlaganfallrisiko erhöhen. Das Getreide enthält 240 mg Natrium oder 10 Prozent des täglichen Natriumwerts für eine Person, die sich mit 2.000 Kalorien ernährt. Es enthält 2 g Eiweiß und 23 g Kohlenhydrate, darunter 1 g Ballaststoffe und 2 g Zucker, die aus Melasse und Zucker gewonnen werden.

Vitamine

Reis Chex liefert 10 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin A, was KidsHealth.org feststellt, ist wesentlich für ein gesundes Sehen und ein starkes Immunsystem. Thiamin, Riboflavin, Niacin und Vitamin B6 helfen Ihrem Körper dabei, Energie durch den Stoffwechsel von Nahrungsmitteln zu gewinnen. Das Getreide hat 25 Prozent des täglichen Wertes für diese Vitamine. Vitamin B12 und Folsäure helfen Ihrem Körper dabei, gesunde rote Blutkörperchen zu produzieren. Das Getreide enthält 25 Prozent des Tageswerts für Vitamin B12 und 50 Prozent des Tageswerts für Folsäure. Darüber hinaus enthält es 10 Prozent des täglichen Werts für Vitamin C und Vitamin D, wodurch die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung verbessert wird.

Mineralien

Gemäß den 2005 Dietary Guidelines des US-Gesundheitsministeriums im Bereich Human Services besteht für Kinder und Frauen im gebärfähigen Alter möglicherweise das Risiko eines unzureichenden Eisenkonsums, was zu einer Eisenmangelanämie führt. Eine Portion Rice Chex enthält 50 Prozent des täglichen Eisenwerts. Es hat auch 10 Prozent des Tageswerts für Kalzium, ein wesentliches Mineral für starke Knochen. Das Getreide hat 25 Prozent des täglichen Werts für Zink, 4 Prozent für Phosphor und 2 Prozent für Magnesium.

Vollkornprodukte und Glutenfrei

Vollkornprodukte enthalten Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe sowie die US-amerikanischen Ernährungsrichtlinien von 2005. Das Gesundheitsministerium gibt an, dass der Verzehr von mehr Vollkorn anstelle von raffiniertem Getreide das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann. Das Vollkorn enthält die Komponenten Kleie, Keim und Endosperm des Getreidekerns. Alle Big G-Cerealien enthalten Vollkornprodukte, und die erste Zutat in Rice Chex ist Vollkornreis.

Zöliakie-Betroffene können nach dem Verzehr von Gluten Entzündungen im Dünndarm haben. Gluten ist ein Protein in Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen. Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, konzentrieren Sie sich stattdessen auf Getreide wie Mais, Quinoa, Reis und Buchweizen. Die Mayo-Klinik warnt Sie, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten möchten, lesen Sie unbedingt die Etiketten, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel während des Herstellungsprozesses noch nie mit Gluten in Kontakt gekommen sind. Reis Chex ist ein glutenfreies Lebensmittel.