Die typische glutenfreie Diät mit 1.500 Kalorien

Glutenfreie Diäten und Kalorienbedarf

Glutenfreie Diäten werden in der Regel Zöliakie-Betroffenen empfohlen. Diese Verdauungskrankheit schädigt den Dünndarm und beeinträchtigt die Aufnahme der Nährstoffe in die Nahrung durch den Körper. Dies kann zu Blähungen, Magenschmerzen, Durchfall und Müdigkeit führen. Möglicherweise müssen Sie auch Gluten vermeiden, wenn Sie eine Glutenempfindlichkeit haben, die nicht mit Zöliakie zusammenhängt. Diese Empfindlichkeit verursacht Verdauungsbeschwerden, schädigt jedoch nicht den Dünndarm. Wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten, müssen Sie viele gängige glutenhaltige Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Müsli, Cracker und Kekse meiden. Eine Diät mit 1.500 Kalorien ist am besten für eine sitzende oder mäßig aktive Frau geeignet, die Gewicht verlieren möchte.

Was Sie essen können

Anstatt über die Lebensmittel nachzudenken, die Sie nicht essen können, wenn Sie glutenfrei sind, versuchen Sie stattdessen, alle gesunden Lebensmittel zu betrachten, die Ihnen noch zur Verfügung stehen. Sie können unter anderem noch Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, Bohnen, Nüsse, Reis und Kartoffeln essen. Jede Mahlzeit, die Sie essen, sollte eine Portion Eiweiß, eine Portion Vollkornkohlenhydrate und ein paar Portionen Obst und Gemüse enthalten.

Aufteilen der Kalorien

Streben Sie nach einer gleichmäßigen Verteilung Ihres Kalorienbedarfs von 1.500 Kalorien pro Tag. Sie können dies entweder tun, indem Sie ungefähr 500 Kalorien zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu sich nehmen, oder indem Sie Ihre Mahlzeiten ein wenig leichter machen und auch kleine Snacks einschließen. Reduzieren Sie beispielsweise den Kaloriengehalt jeder Mahlzeit auf 400 und essen Sie zwei Snacks mit 150 Kalorien.

Ein Beispielplan

Eine typische glutenfreie Diät mit 1.500 Kalorien könnte mit einem Frühstück aus zwei großen Rühreiern beginnen, Eiern mit einer Scheibe glutenfreiem Brot sowie einem Smoothie aus Himbeeren, Erdbeeren und Mango. Das Mittagessen kann eine Dose Thunfisch mit 1 Tasse braunem Basmatireis, Brokkoli, Paprika und Salsa sein. Trinken Sie zum Abendessen eine halbe Tasse gebackene Süßkartoffel mit Lachsfilet, Grünkohl und Spargel. Zwei kleine Snacks – einer mit einer halben Tasse fettarmem Hüttenkäse mit Brombeeren und einer mit einer kleinen Portion Walnüssen – bringen Ihre Kalorienzahl auf rund 1.500 Punkte.

Potenzielle Gefahren

Viele Lebensmittel, die Sie möglicherweise nicht erwarten, können Gluten enthalten und sollten daher vermieden werden. Fertigsuppen, Fleisch- und Wurstwaren, Salatdressings und einige Bonbons können Gluten enthalten. Lesen Sie daher unbedingt die Lebensmitteletiketten sorgfältig durch. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, und lassen Sie sich regelmäßig untersuchen, um sicherzustellen, dass Sie bei guter Gesundheit sind. In der Zukunft werden Sie möglicherweise feststellen, dass Sie Ihre Kalorienaufnahme in Abhängigkeit von Ihren Zielen anpassen müssen. Wenn Sie abnehmen möchten, sich die Waage jedoch nicht bewegt, müssen Sie beispielsweise die Zufuhr etwas verringern. Oder wenn Ihr Gewicht sinkt, aber das nicht Ihre Absicht ist, müssen Sie etwas mehr essen.