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Bei all dem Fleisch, das Sie auf Ihrer kohlenhydratarmen Diät essen, fällt es Ihnen möglicherweise schwer, Ihren täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken. Erwachsene benötigen 21 bis 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag, und eine Schüssel Fibre One-Getreide kann einen erheblichen Anteil dieser Menge liefern. Wenn Sie eine Diät mit 20 Gramm Kohlenhydraten einhalten, ist es möglicherweise schwierig, in das Getreide zu passen, aber es ist einfacher für eine liberalere kohlenhydratarme Diät.
Mit 25 Gramm Kohlenhydraten pro 1/2 Tasse Fibre One-Getreide ist es nicht kohlenhydratarm. Ein gutes Müsli für eine kohlenhydratarme Ernährung sollte jedoch laut Atkins-Website mindestens 4 Gramm Ballaststoffe pro Portion und keinen Zucker enthalten. Faser Ein Getreide erfüllt mehr als beide Kriterien. Es hat 14 Gramm Ballaststoffe pro 1/2 Tasse, und seine Süße kommt von Sucralose, nicht von Zucker.
Weil Ballaststoffe ein unverdauliches Kohlenhydrat sind und keinen großen Einfluss auf Ihren Blutzucker haben, verwenden einige kohlenhydratarme Diäten Nettokohlenhydrate bei der Berechnung der Kohlenhydratmenge in Lebensmitteln. Nettokohlenhydrate sind gleich Gesamtkohlenhydrate minus Gramm Ballaststoffe. Dies bedeutet, dass eine 1/2-Tasse-Portion Fiber One-Getreide mit 25 Gramm Gesamtkohlenhydraten minus 14 Gramm Ballaststoffen nur 11 Gramm Nettokohlenhydrate enthält.
Milch und Getreide gehen zusammen wie Erdnussbutter und Gelee. Mit 12 Gramm Kohlenhydraten pro Tasse Kuhmilch können Sie möglicherweise nicht sowohl Milch als auch Fiber One-Müsli auf Ihren Low-Carb-Plan setzen. Sie könnten für 6 Gramm Kohlenhydrate auf eine halbe Tasse Kuhmilch zurückschneiden, was insgesamt 17 Gramm für die gesamte Schüssel ergibt. Oder Sie könnten kohlenhydratarme Milchalternativen verwenden. Ungesüßte Mandelmilch enthält keine Kohlenhydrate pro Tasse und ist ein guter Ersatz. Wenn Sie Kohlenhydrate übrig haben, verwenden Sie eine Tasse ungesüßte Sojamilch mit 4 Gramm pro Tasse.
Wenn Sie es herausfinden möchten, Möglichkeiten Ihrer kohlenhydratarmen Ernährung Fibre-One-Getreide hinzuzufügen, müssen Sie nicht traditionell essen. Sie können es auch zu Ihrem Salat hinzufügen, um ihn noch knuspriger zu machen, oder es mit Hüttenkäse oder Ricotta mischen, um Geschmack und Textur zu erhalten. Oder mahlen Sie das Getreide in einer Küchenmaschine, um es als Semmelbrösel für Ihr paniertes Huhn, Ihren Fisch oder Ihren Hackbraten zu verwenden.
Mit 11 Gramm Kohlenhydraten pro Portion sollten Sie nicht zu viel Mühe haben, Fiber One in Ihren Speiseplan zu integrieren, es sei denn, Sie haben einen der sehr kohlenhydratarmen Pläne. Nehmen wir an, Sie nehmen täglich 50 Gramm Kohlenhydrate zu sich. Zum Frühstück könnten Sie eine halbe Tasse Fibre One Müsli mit einer Tasse ungesüßter Mandelmilch und zwei hart gekochten Eiern für nur 11 Gramm Kohlenhydrate zu sich nehmen. Zur Mittagszeit ergibt ein in Salat gewickelter gegrillter Hamburger mit geschnittenen Tomaten und einer Scheibe Cheddar-Käse mit 1 Tasse rohem Spinat und 2 Esslöffeln Ranch-Dressing eine Mahlzeit mit insgesamt nur 5 Gramm Kohlenhydraten. Am Nachmittag können Sie eine weitere halbe Tasse Fibre One Müsli mit einer halben Tasse Hüttenkäse genießen. Dieser Snack hat 15 Gramm Kohlenhydrate. Beenden Sie den Tag mit gegrilltem Lachs, 12 Spargelstangen und 2 Tassen gemischtem Gemüse mit 2 Esslöffeln Caesar Dressing für 7 Gramm Kohlenhydrate. Dazu gehören eine Reihe aromatisierter Getreideprodukte, darunter Caramel Delight Frosted Shredded Wheat, Honigcluster, Rosinenkleiecluster sowie Nusscluster und Mandeln. Obwohl diese Getreide eine gute Quelle für Ballaststoffe sind, 10 Gramm pro Tasse enthalten sie viel mehr Kohlenhydrate. Die aromatisierten Versionen enthalten zusätzlichen Zucker und 45 bis 50 Gramm Gesamtkohlenhydrate pro Tasse – oder 35 bis 40 Gramm Nettokohlenhydrate. Diese Müsli mögen zwar lecker sein, passen aber möglicherweise nicht so gut in Ihren kohlenhydratarmen Speiseplan.
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