Whey-Protein-Shake Rezepte: Einfache Ideen für jeden Tag

Über Molkenprotein

Molkenprotein wird aus dem flüssigen Anteil der Kuhmilch gewonnen und ist eine leicht verdauliche Proteinart. Ein Bericht von MedicalNewsToday.com stellt fest, dass diese Art von Proteinpulver häufig zur Gewichtskontrolle, Muskelkraft und zur Regeneration von körperlichen Aktivitäten verwendet wird. Die Dosierung sollte dem Verwendungszweck entsprechen. 50 Gramm täglich als Appetitzügler, 45 Gramm dreimal pro Woche für die Muskelkraft oder 25 Gramm nach jedem Training für die Erholung werden empfohlen. Mit verschiedenen Geschmacksrichtungen kann dem Proteinshake Abwechslung verliehen werden. Das Pulver ist in Schokoladen-, Vanille- und Erdbeergeschmack erhältlich.

Grundrezept

Für einen grundlegenden Molkenproteinshake wird das Pulver mit 1 1/2 Tassen Wasser gemischt. Die Mischung wird gut umgerührt, um alle Klumpen aufzubrechen, und Eis wird hinzugefügt. Anstelle von normalem Wasser können aromatisiertes Wasser, ein Sportgetränk, Milch oder Fruchtsaft verwendet werden.

Beerenmischung

Für einen Frühstücksshake werden 1 1/4 Tasse gemischte Beeren mit 1 Tasse Wasser, 1/4 Tasse Hüttenkäse und der gewünschten Menge Molkenprotein gemischt. Etwas Zuckerersatz oder Honig kann hinzugefügt werden, um den Shake zu versüßen. Molkenproteinpulver mit Vanille- oder Schokoladengeschmack ergänzt den Geschmack der Beeren, und der Hüttenkäse kann leicht durch dieselbe Menge fettarmen Joghurt ersetzt werden.

Faserreicher Shake

Leinsamen und Weizenkeime können einem Protein-Shake wertvolle Ballaststoffe hinzufügen. Das Proteinpulver wird mit 1 Tasse fettarmem Vanillejoghurt, 1 Tasse Heidelbeeren, 1/2 Tasse Milch, 1 Esslöffel gemahlenem Leinsamen und 1 Esslöffel Weizenkeim gemischt. Anstelle der Milch kann eine gleiche Menge Soj-, Mandel- oder Reismilch verwendet werden. Jeder Geschmack von Molkenproteinpulver funktioniert mit diesem Rezept. Bei Schokoladenpulver kann etwas frische Minze oder Minzextrakt zum Shake hinzugefügt werden.

Erdnussbutter- und Bananen-Shake

Für einen reichhaltigen, dicken Erdnussbutter- und Bananen-Shake wird Vanille- oder Schokolademolkenproteinpulver verwendet. Das Pulver wird mit 3/4 Tasse Milch, 1/2 Banane, 2 Esslöffeln Erdnussbutter und einigen Eiswürfeln gemischt. Bis alles glatt ist, mixen.