Die Atemfrequenz des Körpers bleibt nach dem Training erhöht, einem Phänomen, das als übermäßiger Sauerstoffverbrauch nach dem Training oder EPOC bezeichnet wird. EPOC tritt auf, wenn der Körper arbeitet, um seine Systeme wieder in die Homöostase zu versetzen oder in den Ruhezustand, der dem Training vorausging. Der zusätzliche Sauerstoffverbrauch wird verwendet, um die Energiespeicher aufzufüllen, den Sauerstoff- und Hormonspiegel im Blutkreislauf wieder auf den Normalwert zu bringen und Körpertemperatur, Belüftung und Herzfrequenz wiederherzustellen. Der EPOC kann je nach Art des Trainings einige Minuten bis zu 24 Stunden dauern.
Das Auffüllen der Energiespeicher des Körpers erfordert den Verbrauch von mehr Energie. Während des EPOC ersetzt der Körper die Kraftstoffe Kreatinphosphat und Adenosintriphosphat (ATP), die bei schnellen Aktivitätsschüben eingesetzt werden. Es verbraucht Energie, um das Abfallprodukt Milchsäure in Pyruvat umzuwandeln, eine lebensfähige Brennstoffquelle. Darüber hinaus werden die Glykogenspeicher in den einzelnen Muskeln wieder aufgefüllt.
Während des Trainings treten im Blutkreislauf zwei Veränderungen auf, die EPOC erfordern. Der Körper bezieht beim Training Sauerstoff aus dem Blut, um Energie zu gewinnen. Daher muss es nach der Aktivität diese Speicher auffüllen. Zweitens müssen Hormone, die während des Trainings den Blutkreislauf durchfluten, wieder auf ein normales Niveau gebracht werden.
Während des Trainings wird Wärme erzeugt, die die Körpertemperatur erhöht. Während der EPOC-Periode benötigt der Körper zusätzliche Energie, um seine Kühlsysteme zu aktivieren. Die Beatmung und die Herzfrequenz, die beide während des EPOC Überstunden leisten, um die Energiespeicher aufzufüllen und die Bedürfnisse der Blutbahn zu befriedigen, erfordern selbst mehr Energie. Wenn die allgemeinen Systemanforderungen nach dem Training erfüllt sind, normalisieren sich Atmung und Herzfrequenz allmählich wieder.
Der EPOC ist nach bestimmten Arten von körperlicher Aktivität am höchsten. Für jemanden, der versucht, Gewicht zu verlieren und den Körperfettanteil zu senken, ist ein längerer EPOC von Vorteil, um die allgemeinen Ziele zu erreichen. Es wurde festgestellt, dass aerobe Aktivität gefolgt von Krafttraining in derselben Sitzung höhere EPOC-Raten aufweist als Krafttraining gefolgt von Aerobic. Das Intervalltraining mit hoher Intensität, das in kurzen intensiven Bewegungsabläufen ausgeführt wird, stellt während des EPOC erhöhte Anforderungen an den Körper. Es wurde auch gezeigt, dass Supersetting oder das Durchführen von Kraftübungen Rücken an Rücken mit minimaler Pause zwischen den Sätzen den Energieverbrauch im EPOC erhöht.

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