Wenn Sie Diabetes haben, wissen Sie wahrscheinlich, dass es am besten ist, zuckerhaltige Getränke wie normales Soda, süßen Tee und Fruchtpunsch zu vermeiden. Eine 12-Unzen-Portion Soda enthält etwa 150 Kalorien und 40 Gramm Zucker. Diätgetränke sind möglicherweise die bessere Wahl, da sie keinen Zucker und wenn überhaupt nur wenige Kalorien enthalten. Aber vielleicht zögern Sie, nachdem Sie Nachrichten gesehen haben, die vor möglichen Gefahren von Diätgetränken warnen. Ab 2016 umfasst die American Diabetes Association jedoch Diätgetränke als Getränkeoption für Menschen mit Diabetes.
Wenn Sie an Diabetes leiden, kann es manchmal schwierig sein, damit umzugehen, ein süßer Zahn, da zuckerhaltige Getränke Ihren Blutzucker erhöhen. Eine 12-Unzen-Portion normales Soda kann bis zu 10 Teelöffel Zucker enthalten. Ein besserer Weg, um Ihr süßes Verlangen zu stillen, könnte eine Diät-Limonade sein. Während manche Menschen den Geschmack von Diätgetränken bevorzugen, genießen andere nur Soda und möchten den Zucker und die Kalorien eines zuckerhaltigen Getränks meiden. Anstelle von Zucker enthält Diät-Soda einen oder mehrere künstliche Süßstoffe wie Sucralose, Acesulfam-Kalium und Aspartam. Diese Süßstoffe werden anstelle von Zucker verwendet, und Getränke, die mit diesen Süßstoffen hergestellt wurden, enthalten keine Kohlenhydrate, sodass sie Ihren Blutzucker nicht erhöhen.
Der mögliche Einfluss künstlicher Süßstoffe auf den Blutzucker- und Insulinspiegel ist umstritten, und zumindest einige Forschungsstudien haben zu widersprüchlichen Ergebnissen geführt. In einem Artikel zum Thema „Fettleibigkeit“ vom Februar 2016 wurden beispielsweise die Ergebnisse einer 12-monatigen Gewichtsverluststudie mit 303 übergewichtigen oder fettleibigen Menschen ohne Diabetes detailliert beschrieben. Alle Teilnehmer erhielten die gleiche Gewichtsreduktionsberatung, wurden jedoch nach dem Zufallsprinzip in Gruppen eingeteilt und tranken entweder 24 Unzen Wasser oder ein künstlich gesüßtes Getränk täglich. Die Forscher fanden heraus, dass künstliche Süßstoffe den Blutzuckerspiegel nicht veränderten und Menschen, die künstlich gesüßte Getränke konsumierten, mehr Gewicht verloren. Ein Forschungsartikel im April 2015 in der Zeitschrift „Gut Microbes“ lieferte jedoch den Beweis, dass künstliche Süßstoffe den Blutzuckerstoffwechsel verändern und zu erhöhten Blutzuckerwerten bei Mäusen führen können, möglicherweise durch Veränderung der Zusammensetzung der natürlichen Bakterien im Darm. Während zusätzliche Forschungsarbeiten erforderlich sind, wird in einem Übersichtsartikel des „Archives of Public Health“ vom Oktober 2015, in dem die bisherigen Forschungsergebnisse ausgewertet werden, festgestellt, dass die meisten Studien belegen, dass künstliche Süßstoffe bei Menschen mit oder ohne Diabetes keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzucker- oder Insulinspiegel haben.
Ein möglicher Zusammenhang zwischen Diätgetränken und dem Risiko, an Typ-2-Diabetes (T2DM) zu erkranken, ist ein weiteres kontroverses Thema mit einigen widersprüchlichen Studienergebnissen. Die Autoren des „British Medical Journal“ vom Juli 2015 haben die Ergebnisse von Studien zusammengefasst und analysiert, in denen mögliche Zusammenhänge zwischen der Entwicklung von T2DM und dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken, künstlich gesüßten Getränken und Fruchtsäften untersucht wurden. Der Konsum von zuckerhaltigen Getränken verursachte das größte erhöhte T2DM-Risiko. Der Konsum von künstlich gesüßten Getränken und Fruchtsäften war jedoch auch mit einem erhöhten Risiko verbunden. Die Autoren stellten fest, dass der Zusammenhang zwischen künstlich gesüßten Getränken und Fruchtsäften und einem erhöhten T2DM-Risiko möglicherweise auf andere Faktoren als den Konsum der Getränke selbst zurückzuführen ist.
Ein Übersichtsartikel des „Archives of Public Health“ vom Oktober 2015 berichtete über gemischte Ergebnisse aus einzelnen Studien. Vier Studien ergaben kein erhöhtes T2DM-Risiko im Zusammenhang mit dem Konsum künstlich gesüßter Getränke, drei berichteten jedoch über einen Zusammenhang. Zusätzliche gut durchdachte Untersuchungen sind erforderlich, um dieses wichtige Problem zu klären.
Ob Diätgetränke potenziell hilfreich, schädlich oder nicht für Menschen mit Diabetes sind, ist nach wie vor ein umstrittenes Thema, und die Forschung ist noch im Gange. Künstliche Süßstoffe, die in Diätgetränken verwendet werden, sind jedoch von der US-amerikanischen Food and Drug Administration allgemein als sicher anerkannt. In einer gemeinsamen wissenschaftlichen Stellungnahme der American Heart Association und der American Diabetes Association vom Juli 2012 wurde festgestellt, dass künstliche Süßstoffe, wenn sie mit Bedacht verwendet werden, hilfreich sein können, um den Zucker- und Kalorienverbrauch zu senken und damit den Gewichtsverlust oder die Gewichtskontrolle zu fördern. Diese Effekte können möglicherweise bei der Behandlung von T2DM hilfreich sein.
Wenn Sie Bedenken hinsichtlich des Konsums von Diätgetränken haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater. Kaffee oder ungesüßter Tee und Wasser – vielleicht mit einem Schuss Zitronensaft oder Limettensaft aromatisiert – sind andere mögliche Alternativen.

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