Wie viel Salz sollte eine Frau haben?

alz besteht zu 40 Prozent aus Natrium einem essentiellen Mineral. Obwohl Natrium hilft den Blutdruck und das Blutvolumen zu regulieren benötigen Sie nur kleine Mengen täglich um diese Funktionen zu unterstützen. Zu viel Natrium kann den Blutdruck einer Frau erhöhen Blähungen verursachen und bei Patienten mit Nieren- oder Diabeteserkrankungen negative Auswirkungen haben. Die meisten Frauen sollten den täglichen Salzkonsum begrenzen um gesund zu bleiben.

Empfehlungen

Die tägliche Natriumaufnahme sollte gemäß den Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums für 2010 unter 2.300 mg liegen. Dies entspricht etwa 6 g Salz oder 1 Teelöffel täglich. Wenn Sie Afroamerikaner sind oder unter Bluthochdruck Diabetes oder Nierenerkrankungen leiden sollten Sie Natrium noch weiter einschränken - auf etwa 1.500 mg pro Tag oder etwa 2/3 Teelöffel. aus Salz. Frauen über 51 sollten Natrium auch auf 1.500 mg täglich beschränken. Eine durchschnittliche Frau konsumiert zwischen 2.300 und 3.100 mg Natrium weit über den Empfehlungen stellt die Colorado University State Extension fest.

Quellen

Tafelsalz ist nicht die einzige Natriumquelle. Verarbeitete Lebensmittel insbesondere Suppen in Dosen Käse Tiefkühlkost Restaurantkost Salatdressings und Brot enthalten einen erheblichen Natriumzusatz. Lernen Sie Lebensmitteletiketten zu lesen um Ihre Natriumaufnahme in Schach zu halten. Bestimmte Lebensmittel enthalten natürlicherweise Natrium. Dazu gehören Milch Rüben und Sellerie.

Reduzieren Sie Ihre Aufnahme

Um Ihre Salzaufnahme auf ein Minimum zu beschränken kochen Sie zu Hause häufiger mit frischen Vollwertkost. Bereiten Sie Ihre eigenen Salatdressings mit einem aromatischen Balsamico-Essig frischen Kräutern und Olivenöl zu damit Sie weniger Salz benötigen. Geflügel und Fisch mit einer Prise Zitrus und scharfen Gewürzen wie Chilipulver Kreuzkümmel oder Cayennepfeffer würzen. Mageres Rindfleisch mit salzfreien Gewürzen wie Zitronenpfeffer abschmecken. Gedünstetes Gemüse mit frischem Basilikum oder Koriander. Spülen Sie Bohnenkonserven ab bevor Sie sie zu Rezepten hinzufügen und suchen Sie nach natriumfreien Konserven.

Überlegungen

Auch wenn Sie Gourmet-Salze wie Meersalz oder Rosasalz verwenden ist dies immer noch eine Quelle für Natrium. Eine Natriumbegrenzung ist möglicherweise nicht für alle Frauen erforderlich. Die Harvard Medical School merkt an dass Sie sich wenn Sie unter 50 Jahre alt sind einen gesunden Blutdruck haben und bei guter Gesundheit sind möglicherweise nicht allzu viele Sorgen um die Salzaufnahme machen müssen. Fragen Sie Ihren Arzt nach Ihrer persönlichen Salzzufuhr.