Wels und Omega-3: Ein nährstoffreicher Fisch mit Grenzen

Einleitung

Fisch ist die beste und bekannteste Nahrungsquelle für Omega-3-Fettsäuren, natürliche Substanzen, die für die menschliche Entwicklung und Funktion notwendig sind. Einige Fischarten enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als andere. Lachs, Seeforelle, Makrele und Sardine sind die bessere Wahl, um Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen, als Wels. Wels kann jedoch eine wertvolle Ergänzung Ihrer Ernährung sein.

Wels

Mit Mais überzogen schmeckt er immer noch köstlich, Mehl und frittiert, aber Wels ist mehr als ein Grundnahrungsmittel des Südens. Aufgrund der modernen Welsaquakultur, in der Wels in Süßwasserteichen gezüchtet wird, ist Wels mittlerweile weltweit erhältlich. Nur 2 oz. liefert 20 Prozent des durchschnittlichen Tageswertes für Protein, 23 Prozent des durchschnittlichen Tageswertes für Vitamin B-12 und 14 Prozent des durchschnittlichen Tageswertes für Phosphor. Dies kostet nur 88 Kalorien und qualifiziert Wels als nährstoffreiches Lebensmittel.

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren, die natürlicherweise in Fisch und einigen pflanzlichen Ölen enthalten sind, haben eine bemerkenswerte Reihe von gesundheitlichen Vorteilen gezeigt. Nach Angaben des Nationalen Zentrums für Komplementär- und Alternativmedizin senken Omega-3-Fettsäuren bestimmte Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und lindern einige Symptome der rheumatoiden Arthritis. Wissenschaftler untersuchen die Nützlichkeit von Omega-3-Fettsäuren bei einer Reihe anderer Krankheiten, darunter Autismus, bipolare Störungen, Alzheimer, Asthma und Brustkrebs. Für personalisierte Informationen über die Rolle, die Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung spielen sollten, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater.

Omega-3-Fettsäuren in Wels

Die Omega-3-Fettsäuren in Wels sind sehr niedrig im Vergleich zu anderen Fischarten. Nach Angaben des Nationalen Zentrums für Komplementär- und Alternativmedizin können moderne Fischzuchttechniken bei den geringen Mengen an Omega-3-Fettsäuren in Wels eine Rolle spielen, obwohl Zuchtlachs und Zuchtforelle relativ hohe Gehalte aufweisen. Die American Heart Association schlägt vor, dass die meisten Menschen mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche zu sich nehmen, um ihre herzgesunden Vorteile zu erzielen. Genießen Sie weiterhin Wels, aber achten Sie darauf, auch andere Sorten zu essen, um eine ausreichende Menge an Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung zu gewährleisten.

Vorsichtsmaßnahmen und Überlegungen

Omega-3-Fischölergänzungen sind eine Möglichkeit, die Nahrungsaufnahme von Omega-3-Fettsäuren zu steigern, aber wie jedes Nahrungsergänzungsmittel bergen sie einige Risiken. Manche Menschen leiden unter Magen-Darm-Symptomen wie Aufstoßen, Sodbrennen und Durchfall, wenn sie Fischöl einnehmen. Hohe Dosen von Fischöl sind für Personen, die blutverdünnende Arzneimittel einnehmen, im Allgemeinen kontraindiziert, da sie gerinnungshemmende Eigenschaften haben. Verwenden Sie Fischöl unter Aufsicht Ihres Arztes oder eines anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleisters.