Welche Vitamine haben Birnen?

Birnen sind eine sehr gesunde Frucht, die je nach Anbaugebiet viele verschiedene Formen und Größen annehmen kann. Jede Birne liefert Energie für Ihren Tag – 133 Kalorien pro großes Paar – und enthält Vitamine, die die Gesundheit des Gewebes fördern.

Vitamin C

Birnen können einen erheblichen Anteil an Vitamin C in Ihrer Ernährung enthalten – etwa 16 Prozent Ihres täglichen Vitamin-C-Bedarfs.

Vitamin K

Die durchschnittliche Birne enthält 13 Prozent des täglichen Vitaminwerts K. Vitamin K ist wichtig für die effiziente Blutgerinnung Ihres Körpers.

Vitamin A

Vitamin A ist in Birnen in Spuren vorhanden, obwohl diese Frucht nicht als gute Vitaminquelle gilt. Nur 41 IE sind in einer Birne enthalten.