Ernährung für Körpergröße: Nährstoffe für das Wachstum

Ernährung und Körpergröße

Zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung für die Gesundheit gibt es spezielle Nährstoffanforderungen für das Wachstum der Körpergröße. Die Körpergröße wird größtenteils durch die Genetik bestimmt. Um jedoch ein maximales Wachstum der Körpergröße zu erzielen, muss die Knochenstruktur gesund sein. Eine wesentliche Mischung aus Protein, Vitaminen und Mineralstoffen kann dabei helfen, ein maximales Wachstum zu erreichen. Die Forschung verfolgte das Wachstum von mehr als 5.000 Mädchen und zeigte, dass ihre mögliche Erwachsenengröße mit der Menge an Milchprodukten zusammenhängt, die sie während der Pubertät aßen; diejenigen, die mehr Milch und Milcheiweiß aßen, wurden erwachsen größer.

Vitamin C

Laut dem National Space Biomedical Research Institute ist Vitamin C eines der wichtigsten Vitamine für das Wachstum der Körpergröße. Es ist eine wichtige Komponente für das Knochenwachstum. Es ist nicht nur für das Wachstum und die Reparatur von Knochen, sondern auch von Bindegewebe wie Sehnen und Bändern, die das Skelett stützen, entscheidend. Um reichlich Vitamin C zu erhalten, sollte man frisches Obst und Gemüse wie Zitrusfrüchte essen und das Rauchen vermeiden, da dies den Vitamin-C-Spiegel verringert.

Beta-Karotin

In Lebensmitteln wie Grünpflanzen, Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis, Spinat, Aprikosen und grüner Paprika enthalten. Laut der US National Library of Medicine ist Beta-Carotin ein essentielles Vitamin für das Knochenwachstum, da es in Vitamin A umgewandelt wird, das zur Aufrechterhaltung des normalen Wachstums und der Knochenentwicklung beiträgt. Gemüse wie Karotten, Kürbis und Spinat sind besonders reich an Vitamin A, und die meisten Milchprodukte sind mit Vitamin A angereichert. Nach Angaben des Amtes für Nahrungsergänzungsmittel wird Vitamin D für das Knochenwachstum und das Wachstum von Knochen, Knochenrekonstruktion, benötigt. Ein Mangel an Vitamin D führt dazu, dass die Knochen dünn, spröde oder unförmig werden. Der beste Weg, Vitamin D für das Wachstum der Körpergröße zu bekommen, ist eine kurze, regelmäßige Sonneneinstrahlung – dabei darauf achten, sich nicht zu verbrennen. Nahrungsergänzungsmittel wie Lebertran können das Vitamin D jedoch steigern, wenn man in einem wolkigen Klima und im Winter lebt.

Calcium

Eine Studie der South Dakota State University zum Zusammenhang zwischen Knochenwachstum und Bewegung bei Kindern zeigte, dass Kinder mit einer höheren Kalziumaufnahme ein stärkeres Knochenwachstum aufwiesen als Kinder mit einem niedrigeren Kalziumspiegel. Der Körper benötigt während seines gesamten Lebens Kalzium, um den Knochenspiegel aufzubauen und aufrechtzuerhalten. Daher sollten kalziumreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Sardinen und Blattgemüse wie Spinat zu einem Teil der Ernährung für das Wachstum der Körpergröße werden.