Nahrungsergänzungsmittel: Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe im Überblick

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel dienen der Unterstützung der Gesundheit und werden teilweise als alternative Form der Medizin eingesetzt. Das Spektrum reicht von Vitaminen und Mineralien über Pflanzenstoffe bis hin zu Aminosäuren. Viele Menschen greifen zu diesen Präparaten, weil ihre tägliche Ernährung nicht alle benötigten Nährstoffe in ausreichender Menge liefert. Pflanzenpräparate, auch Botanicals genannt, werden in verschiedenen Formen eingenommen und häufig gezielt bei bestimmten Gesundheitsproblemen eingesetzt. Da einige Nahrungsergänzungsmittel Nebenwirkungen haben können, ist es ratsam, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.

Vitamine: Essenzielle Nährstoffe für den Körper

Vitamine sind Nährstoffe, die der Körper für eine ordnungsgemäße Gesundheit benötigt. Für Prozesse wie Verdauung, Zellteilung und Nervenfunktion sind 13 verschiedene Vitamine erforderlich. Wer durch die Ernährung nicht genug von einem bestimmten Vitamin erhält, kann es als Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Wasserlösliche Vitamine, darunter die B-Vitamine und Vitamin C, werden vom Körper aufgenommen und überschüssige Mengen über die Nieren ausgeschieden. Fettlösliche Vitamine wie die Vitamine D, E, A und K werden im Körper gespeichert und bei Bedarf genutzt. Hohe Dosen können jedoch giftig sein.

Mineralien: Wichtige Bausteine für Stoffwechsel und Flüssigkeitshaushalt

Mineralien sind essenzielle Nährstoffe, die über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Der Körper benötigt sie zur Produktion von Hormonen und Enzymen, die den Stoffwechsel steuern, sowie als Elektrolyte zum Ausgleich der Körperflüssigkeiten. Makrominerale wie Kalzium, Magnesium, Chlorid, Phosphat, Kalium und Natrium werden in größeren Mengen benötigt. Spurenelemente wie Chrom, Fluorid, Eisen, Jod und Selen sind nur in geringen Konzentrationen notwendig. Sowohl ein Mangel als auch eine übermäßige Einnahme können gesundheitliche Probleme verursachen.

Botanicals: Pflanzliche Heilkraft in Kapseln und Tees

Botanicals, auch Kräuter oder Phytomedizin genannt, sind Pflanzenteile, die zur Gesundheitsförderung oder als alternative Medizin verwendet werden. Viele Pflanzen haben eine lange Tradition in der traditionellen Medizin und sind mit bestimmten kulturellen Praktiken verbunden. Als Nahrungsergänzungsmittel werden sie als Pulver, Kapseln, Tees, flüssige Extrakte, Tabletten oder Rohmaterial angeboten. Ingwer und Knoblauch sind Beispiele für Pflanzenstoffe, deren Wurzelextrakte häufig in Tablettenform verkauft werden. Viele Botanicals haben Nebenwirkungen und sollten unter ärztlicher Anleitung verwendet werden.

Aminosäuren: Bausteine für Proteine und Zellreparatur

Der Körper verwendet Aminosäuren, um die Proteine herzustellen, die für das Wachstum und die Reparatur von Zellen benötigt werden. Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann, werden als essentiell bezeichnet und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Sie sind in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln sowie in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Viele Aminosäurenpräparate werden Sportlern vermarktet, um die sportliche Leistung zu verbessern. Zum Beispiel wird Tryptophan als schmerzlindernd und Glutamin als immunstärkend beworben. Derzeit liegen jedoch nur begrenzte Informationen zur Unterstützung dieser Funktionen vor.