Gefahr einer übermäßigen Vitamin-A-Zufuhr?

Gefahr einer übermäßigen Vitamin-A-Zufuhr?

Vitamin A ist für die ordnungsgemäße Funktion Ihrer Augen von wesentlicher Bedeutung. Vitamin A ist sowohl am Sehvermögen bei schlechten Lichtverhältnissen als auch an den Farben beteiligt und wird vom Körper in ein Netzhautmolekül umgewandelt, das die Absorption von Licht durch die Netzhaut unterstützt. In einer Vielzahl von pflanzlichen und tierischen Quellen enthalten, sind Vitamin-A-Konzentrationen in Lebensmitteln wie Karotten, Leber und Butter besonders hoch. Da die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in zahlreichen Nahrungsquellen leicht verfügbar ist, kann dies möglicherweise zu einem übermäßigen Verbrauch von Vitamin A führen.

Formen

Vitamin A aus tierischen Quellen wird von Ihrem Körper am leichtesten verwendet. Als vorgeformtes Vitamin A bekannt, gelangt Vitamin A aus tierischen Quellen als Retinol in Ihren Körper. Da Retinol leicht in Retina umgewandelt werden kann, ist vorgeformtes Vitamin A die biologisch am besten verfügbare Quelle dieses essentiellen Vitamins. Aus nicht-tierischen Quellen gewonnen, ist Vitamin A als Provitamin-A-Carotinoid bekannt. Provitamin-A-Carotinoid kommt in hohen Konzentrationen in buntem und grünem Blattgemüse vor und wird am häufigsten aus Beta-Carotin, Alpha-Carotin und Beta-Cryptoxanthin gewonnen. Obwohl es andere gibt, kann Ihr Körper aus weniger als 10 Prozent aller bekannten Carotinoide Vitamin A produzieren. Von diesen Formen wird Beta-Carotin am leichtesten in Retinol umgewandelt und produziert ungefähr das Doppelte des Retinols, das aus einer ähnlichen Menge von Alpha-Carotin oder Beta-Cryptoxanthin hergestellt werden würde.

Hypervitaminose A

Viele Vorteile von Vitamin A gibt es Risiken, die mit dem übermäßigen Verbrauch dieses essentiellen Vitamins verbunden sind. Bekannt als Hypervitaminose A, kann zu viel Vitamin A in Ihrem Körper zu einer Reihe von nachteiligen Symptomen führen. Die beiden Formen der Hypervitaminose A sind akut und chronisch und beziehen sich auf die zugrunde liegende Ursache dieser hohen Spiegel. Akute Hypervitaminose A tritt auf, wenn zu viel Vitamin A gleichzeitig eingenommen wird. Im Allgemeinen mit einem übermäßigen Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln verbunden, kann akute Hypervitaminose A zur Bildung von Hautausschlägen, Kopfschmerzen, erhöhtem Druck im Schädel, Benommenheit, Übelkeit, Erbrechen, Reizbarkeit, Sehstörungen, Magenschmerzen und einem Mangel an Muskelkoordination führen. Chronische Hypervitaminose A tritt bei Ihnen auf, wenn Sie regelmäßig übermäßige Mengen an Vitamin A in Ihrem Körper haben, was häufig auf eine tägliche Überversorgung zurückzuführen ist.

Symptome der chronischen Hypervitaminose A

Im Gegensatz zur Carotinämie ist die chronische Hypervitaminose A mit einer Reihe von Nebenwirkungen verbunden. Sofortige Auswirkungen sind Haarausfall, trockene, raue Haut und Haare, trockene Augen und rissige Lippen. Wenn frühe Symptome nicht behandelt werden, kann dieser Zustand bei Kindern schwangerer Frauen zu starken Kopfschmerzen, Schwächegefühlen, Leberfehlern, verminderter Knochenmineraldichte und Osteoporose, Störungen des Zentralnervensystems und Geburtsfehlern führen. Da diese Symptome schwerwiegende Gesundheitsschäden verursachen können, sollten Sie Ihre tägliche Vitamin-A-Zufuhr überwachen und Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie glauben, an Hypervitaminose A zu leiden.