Niedrige Magensäure und Ernährung: Auswirkungen auf die Nährstoffaufnahme

Niedrige Magensäure und Ernährung

Magensäure ist wichtig für die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen wie Kalzium, Vitamin B12 und Eisen. Langfristige Einnahme von Protonenpumpenhemmern (PPIs) kann den Säuregehalt zu stark senken.

Folgen für die Nährstoffversorgung

Ein zu hoher pH-Wert im Magen kann die Aufnahme von Kalzium einschränken und das Risiko für Hüftfrakturen erhöhen. Auch ein Vitamin-B12-Mangel und Eisenmangel können entstehen.

Empfehlungen

Achten Sie auf eine ausreichende Zufuhr von Kalzium (1.000 bis 1.200 Milligramm täglich) und Eisen. Vitamin C kann die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen verbessern.