Die Vitamine B-6 und B-12 sind zwei der B-Vitamine, die eine wichtige Rolle bei der Energieumwandlung spielen. Sie ziehen während der Verdauung Energie aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Diese Vitamine sind auch wichtig für die Senkung Ihres Homocysteinspiegels – eine Form einer Aminosäure – die mit einer möglichen Verringerung des Risikos für Schlaganfall und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wurde, berichtet die Harvard School of Public Health. Da B-6 und B-12 oft als Team arbeiten, ist es völlig ungefährlich, sie gleichzeitig einzunehmen.
Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine empfiehlt die Einnahme von 1,3 Milligramm B-6 und 2,4 Mikrogramm B-12 täglich für alle gesunden Erwachsenen. Möglicherweise benötigen Sie etwas andere Mengen, wenn Sie älter sind, schwanger sind oder stillen. Viele Nährstoffe können in hohen Dosen gefährlich sein, daher haben sie tolerierbare obere Aufnahmewerte festgelegt. Für Vitamin B-6 sollten Sie nicht mehr als 100 Milligramm pro Tag einnehmen. Zu viel B-6 kann Ihre Sinne beeinträchtigen, da Ihre neurologischen Funktionen darunter leiden. Negative Nebenwirkungen sind jedoch in der Regel auf hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel zurückzuführen, nicht auf Nahrungsmittel. Es ist nicht bekannt, dass Vitamin B-12 nachteilige Auswirkungen hat, selbst bei hohen Dosen. Daher wurde kein tolerierbarer oberer Aufnahmewert ermittelt.

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