Kalorien und Nährwerte der Papaya

Die Papaya – eine tropische Frucht

Papaya ist die Frucht eines tropischen Baumes, der in Teilen Asiens und Mittelamerikas wächst. Sie ist auch bekannt als Puddingapfel, Papaya, Fruta Bomba, Lechosa und Melonenbaum. Der botanische Name lautet Carica papaya.

Kalorien und Nährwerte

Papaya-Frucht enthält 63 Kalorien und 0,20 g Protein pro 100 g Portion gemäß den Nährwertangaben der USDA Food Composition Database. Eine Tasse gewürfelte Papaya enthält 90 Kalorien, hat laut WolframAlpha weder Fett noch Cholesterin und praktisch kein Natrium.

Ernährung

Dieselbe Tasse Papaya-Würfel enthält eine ganze Menge: 237 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Vitamin C und 50 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin A, berichtet WolframAlpha. Das USDA fügt hinzu, dass es auch reich an Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Beta-Carotin, Lycopin und Vitamin K ist. Untersuchungen, die in der Dezember-Ausgabe 2009 des „Journal of Medicinal Food“ veröffentlicht wurden, zeigten, dass Papaya-Enzyme bei Tieren mit Magengeschwüren heilende Wirkung haben.