Haddock Diet: Nährwerte und Risiken einer einseitigen Ernährung

Haddock ist ein fettarmer, kalorienarmer Salzwasserfisch, der mit Kabeljau verwandt ist. Schellfisch ist gut für Sie – er ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres tierisches Eiweiß sowie einige Vitamine und Mineralien, wenn er im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt wird.

Makronährstoffe

Ein 150-g-Schellfischfilet enthält 135 Kalorien, 30 g Protein, 0,8 g Fett, 0,2 g gesättigtes Fett, 392 mg Natrium und 99 mg Cholesterin.

Vitamine

Das gleiche Schellfischfilet enthält 132 Prozent des Vitamins B-12, 39 Prozent des Niacins, 29 Prozent des Vitamins B-6 und 15 Prozent der Pantothensäure.

Mineralien

Eine Portion von 150 g Schellfisch liefert 86 Prozent des Selens und 60 Prozent des Phosphors, den Erwachsene täglich benötigen.

Warnung

Keine Diät, die ein Lebensmittel unter Ausschluss aller anderen hervorhebt, kann als gesund angesehen werden. Schellfisch ist ein angemessener und gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.