Selen ist ein essentielles Mineral und kommt in einer Vielzahl verschiedener Lebensmittel vor. Frauen können ihren täglichen Selenbedarf relativ leicht decken. Selen ist ein Antioxidans, das dabei hilft, Zellschäden im Körper zu verhindern – und möglicherweise Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten vorbeugt sowie Sie vor den toxischen Wirkungen von Schwermetallen schützt, bemerkt „MedlinePlus“. Laut einer 2012 in „Breast Cancer Research and Treatment“ veröffentlichten Studie kann eine ausreichende Zufuhr von Selen vor einer Brustkrebsdiagnose die Überlebenschance verbessern.
Erwachsene Frauen benötigen mindestens 55 Mikrogramm Selen pro Tag, ist die vom Institute of Medicine festgelegte empfohlene Tagesdosis (RDA). Schwangere und stillende Frauen benötigen jedoch zusätzliches Selen, um den Bedarf ihres sich entwickelnden Kindes zu decken. Die RDAs für Selen betragen 60 Mikrogramm während der Schwangerschaft und 70 Mikrogramm pro Tag für stillende Frauen. Viele Frauen können diesen Selenbedarf durch eine ausgewogene Ernährung decken.
Im Allgemeinen sind Fleisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte und Nüsse ausgezeichnete Quellen für diätetisches Selen. Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel berichtet, dass Paranüsse besonders selenreich sind und etwa 544 Mikrogramm pro Unze enthalten: Huhn, Fisch, Garnelen, Schinken, Rindfleisch, Pute, Hüttenkäse, brauner Reis, Haferflocken, Eier und gebackene Bohnen enthalten daher hohe Mengen an diätetischem Selen – weshalb Selenmangel in den USA selten ist, stellt das Office of Dietary Supplements fest.
Obwohl Selenmangel in entwickelten Ländern wie den USA selten ist, ist der Konsum von zu viel Selen ein Problem – insbesondere wenn Sie ein Supplement einnehmen, das Selen enthält, oder wenn Sie regelmäßig viele Paranüsse essen. Das Office of Dietary Supplements weist darauf hin, dass zu viel Selen einen metallischen Geschmack im Mund oder einen nach Knoblauch riechenden Atem, spröde Haare und Nägel, Müdigkeit, fleckige Zähne, Reizbarkeit, Läsionen, Durchfall und Übelkeit verursachen kann – und schließlich zu Haarausfall, Herz- und Nierenversagen und sogar Tod führen kann. Die tolerierbare obere Aufnahmemenge für Selen beträgt für alle Erwachsenen 400 Mikrogramm pro Tag.
Selen spielt eine Rolle bei der Schilddrüsenhormonfunktion, die einer Frau dabei hilft, ihren Stoffwechsel zu regulieren. Eine in „Clinical Endocrinology“ veröffentlichte Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2013 berichtet, dass das Schilddrüsenhormon hohe Selenkonzentrationen enthält und dass die Supplementierung mit Selen eine Schlüsselrolle bei der Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen spielen kann, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind. Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel stellt außerdem fest, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um festzustellen, ob eine Supplementierung mit Selen Schilddrüsenerkrankungen behandeln oder verhindern kann.

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