Die empfohlene tägliche Vitamin-E-Zufuhr im Überblick

Was ist Vitamin E?

Vitamin E bezeichnet eine Familie von acht fettlöslichen Vitaminen, die alle als Antioxidantien wirken. Im menschlichen Gewebe und Blut kommt vor allem Alpha-Tocopherol in nennenswerten Mengen vor. Der Körper benötigt Vitamin E regelmäßig, um den Kreislauf aufrechtzuerhalten und Zellen vor freien Radikalen zu schützen.

Tägliche Zufuhr

Derzeit sollten Männer und Frauen ab 14 Jahren täglich 15 mg oder 22,5 IE Vitamin E zu sich nehmen. Wer Vitamin-E-Präparate einnimmt, anstatt das Vitamin über die Nahrung aufzunehmen, sollte auf eine Tagesdosis von 33 IE achten. Stillende Mütter benötigen täglich etwa 19 mg oder 28,5 IE, während Säuglinge und Kinder weniger benötigen (4 bis 7 mg oder 6 bis 9 IE).

Funktion im Körper und Nahrungsquellen

Alpha-Tocopherol schützt vor schädlichen freien Radikalen, die beim normalen Stoffwechsel entstehen oder durch Schadstoffe und Zigarettenrauch in den Körper gelangen. Es unterstützt den Kreislauf und die Wundheilung. Gute natürliche Quellen sind Avocados, Weizenkeime, Eigelb, Vollkornprodukte sowie Margarine und Pflanzenöle aus Mais, Baumwollsamen, Soja, Sonnenblumen, Saflor und Weizenkeimen. Auch Nüsse und Samen wie Mandeln, Erdnüsse und Sonnenblumenkerne enthalten viel Vitamin E.

Vorsichtsmaßnahmen

Vitamin-E-Präparate können die Blutgerinnung verringern und das Blutungsrisiko bei Personen erhöhen, die Antikoagulanzien oder entzündungshemmende Medikamente einnehmen. Megadosen über 1.500 IE sind für Erwachsene nicht ratsam, und Kinder sollten noch geringere Mengen erhalten. Mögliche Nebenwirkungen sind Durchfall, Bauchschmerzen und Übelkeit. Besprechen Sie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer mit Ihrem Arzt.