Gefahren und Vorteile von Vitamin K

Gefahren und Vorteile von Vitamin K

Vitamin K ist selten gefährlich, und dieser Nährstoff ist für die ordnungsgemäße Blutgerinnung und gesunde Knochen von entscheidender Bedeutung. Trotz seiner relativen Sicherheit haben die meisten gesunden Personen keinen Mangel an diesem Vitamin, und es wird davon abgeraten, es zu ergänzen, es sei denn, sie werden von einem Arzt überwacht.

Die drei Arten von Vitamin K

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin. Dieses Vitamin ist eigentlich eine Gruppe von drei ähnlichen Substanzen: K1, K2 und K3. Ihr Dickdarm produziert den größten Teil des in Ihrem Körper vorkommenden Vitamins K, und diese Sorte wird als Vitamin K2 bezeichnet. Vitamin K, das in Nahrungsquellen enthalten ist, wird als K1 bezeichnet, und Vitamin K3 ist eine synthetische oder künstliche Version des Vitamins, das häufig als Injektion oder Ergänzung für Einzelpersonen zu medizinischen Zwecken verabreicht wird.

Vitamin-K-Toxizität

Elson Haas ND sagt in seinem Buch „Staying Healthy With Nutrition“, dass Vitamin K selten gefährlich ist, wenn es aus Lebensmitteln gewonnen oder im Darm synthetisiert wird. Toxizität kann jedoch durch die synthetische Vielfalt von Vitamin K in Nahrungsergänzungsmitteln und medizinischen Injektionen auftreten. Haas erklärt, dass K1 und K2 bei Überschuss leicht eliminiert werden können, während sich K3 im Blut ansammeln und giftig werden kann. Viel K3 ist die Zerstörung roter Blutkörperchen, was zu einer Verringerung der Anzahl roter Blutkörperchen im Körper führen kann, was als hämolytische Anämie bezeichnet wird. Andere mögliche Symptome einer Toxizität sind Rötung, Schwitzen oder ein Gefühl der Enge in Ihrer Brust. Diese Nebenwirkungen sind jedoch selten. Vitamin K ist auch bei Personen kontraindiziert, die blutverdünnende oder gerinnungshemmende Medikamente einnehmen, da es den Wirkmechanismus der Medikamente stören kann.

Weitere Vorteile von Vitamin K

Laut Phyllis Balch in ihrem Buch „Prescription for Nutritional Healing“ fördert Vitamin K auch die gesunde Leberfunktion und hilft der Leber bei der Umwandlung und Speicherung von Glukose in Glykogen. Zusätzlich kann Vitamin K die Funktion des Immunsystems bei Kindern unterstützen und ihnen helfen, Infektionen zu widerstehen. Laut Balch kann Vitamin K eine Rolle bei der Vorbeugung von Krebserkrankungen spielen, die auf die innere Auskleidung Ihrer Organe abzielen, wie z. B. Magenkrebs und Gebärmutterhalskrebs. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Theorie zu bestätigen. Schließlich kann Vitamin K für Patienten mit rheumatoider Arthritis von Vorteil sein, da davon ausgegangen wird, dass es Entzündungen der Gelenkschleimhaut verringert.