Anämie und Vitamin K – Zusammenhang und Ursachen

Vitamin K spielt eine Schlüsselrolle bei der normalen Blutgerinnung. Dies ist wichtig, um übermäßigen Blutungen vorzubeugen, die zu Anämie führen können, einem Zustand, der Müdigkeit, Schwäche und Schwindel verursacht. Das Medical Center der University of Maryland merkt an, dass Vitamin K für die Blutgerinnung so wichtig ist, dass Neugeborene Injektionen mit diesem wichtigen Nährstoff erhalten.

Vitamin K und Blutgerinnung

Der Blutgerinnungsmechanismus Ihres Körpers ist eine komplizierte Reaktionskette, an der mehrere Proteine und das Mineral Calcium beteiligt sind. Vitamin K hilft, ein Enzym zu aktivieren, das diesen Prozess ankurbelt. Es bindet auch an Proteine, die es in Bewegung halten; ohne dieses Vitamin würde keine normale Blutgerinnung auftreten. Die Leber produziert die Proteine und Enzyme, die an Vitamin K binden, daher können Leberschäden auch zu unkontrollierten Blutungen führen.

Eisenmangelanämie

Eisenmangelanämie ist die Art, die mit Vitamin K zusammenhängt. In diesem allgemeinen Zustand hat Ihr Körper nicht genügend Erythrozyten, rote Blutkörperchen, die Hämoglobin enthalten, ein eisenreiches Protein, das Sauerstoff transportiert. Laut der American Society of Hematology wird bei Anämie eine Blutuntersuchung mit weniger als 12 Gramm Hämoglobin pro Deziliter bei Frauen und 13,5 Gramm pro Deziliter bei Männern diagnostiziert. Eisenmangelanämie wird in der Regel durch Blutverlust, schlechte Ernährung oder unzureichende Eisenaufnahme verursacht.

Ursachen von Vitamin-K-Mangel

Ein Vitamin-K-Mangel ist selten. Das Vitamin kommt in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor und wird von den Bakterien in Ihrem Darm synthetisiert. Ihr Körper kann dieses fettlösliche Vitamin auch speichern. Ein niedriger Vitamin-K-Spiegel wird durch eine schlechte Ernährung oder eine Störung des Darms verursacht, die eine ordnungsgemäße Resorption verhindert. Das Linus Pauling Institute stellt fest, dass Medikamente wie Antibiotika auch den Spiegel senken können, da sie die gesunden Bakterien abtöten, die Vitamin K produzieren. Durch Erhitzen wird dieser Nährstoff nicht abgebaut, aber durch Einfrieren von Lebensmitteln kann er zerstört werden. Reichhaltige Vitamin-K-Quellen sind dunkelgrüner Salat, Grünkohl, Spinat, Kohl, Spargel, Rüben, Rinderleber und grüner Tee. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt eine tägliche Dosis von 90 bis 120 Mikrogramm Vitamin K für Erwachsene.