White Sage oder Salvia apiana ist ein winterhartes, duftendes Kraut, das in der Saison von Mai bis September in ganz Nordamerika wächst. Die Pflanze ist besonders produktiv in North Dakota und Minnesota. Sie gedeiht in trockenen Klimazonen bei vollem Sonnenlicht. Die Farbe der Pflanze ist silber und grün, und die Blüten sind weiß oder lila. Amerikanische Ureinwohner verwenden Salbei seit Jahrhunderten für medizinische und zeremonielle Zwecke.
Amerikanische Ureinwohner in Kalifornien setzten traditionell nachts weiße Salbeisamen in ihre Augen, um Verunreinigungen zu sammeln. Ureinwohnerinnen tranken nach der Geburt weißen Salbeiwurzeltee, um die Vertreibung der Nachgeburt zu fördern und die Heilung zu fördern. Der Rauch der in Schweißhäusern verwendeten weißen Salbei-Pflanze setzte flüchtige Öle frei, die Symptome der Erkältung linderten. Die Blätter der Pflanze fungierten als Haarreinigungsmittel und hemmten die Entwicklung von grauem Haar.
Die amerikanischen Ureinwohner schätzten den weißen Salbei als zeremonielle Pflanze. Sie platzierten Salbei an zeremoniellen Orten wie den Schwitzhütten und Altären und positionierten die blühende Seite der Pflanze zum Feuer hin. Sie verwendeten weißen Salbei als Weihrauch, um böse Geister, Übelkeit und negative Gefühle zu reinigen und abzuwehren. Die reinigenden Eigenschaften der Pflanze haben auch leblose Gegenstände wie Utensilien, Waffen und Wohnräume gereinigt.
Weißer Salbei war laut einem kalifornischen Ureinwohner der Chumash 2005 ein wichtiges Heilkraut, Überprüfung durch Forscher an der University of Southern California School of Pharmacy. Dem Bericht zufolge sammelten die Chumash die Pflanze sorgfältig ein, beteten und nahmen nur die minimale Menge ein, die benötigt wurde. Sie trockneten überschüssige Blätter für die spätere Verwendung. Chumash-Heiler leiteten die medizinische Behandlung ein, indem sie weißen Salbei verbrannten und das Zentralnervensystem des Patienten reinigten. Der Patient trank mit Salbeiblättern versetztes Wasser. Die Pflanze zerstörte schädliche Krankheitserreger, linderte Halsschmerzen und reduzierte Entzündungen. Der Hauptwirkstoff, der für die medizinischen Wirkungen von Weißem Salbei verantwortlich ist, ist Cineol.
Indianer in Kalifornien verwendeten Weißer Salbei als Nahrung. Sie sammelten und trockneten die Samen und mahlen sie zu Mehl. Sie verwendeten das Essen, um Teig für Kuchen, Kekse und Brei herzustellen. Die Stämme sammelten und lagerten zusätzliches Saatgut für den Winter. Der Stamm der Chumash verwendete auch weiße Salbeiblätter und Stängel als kulinarische Zutaten.

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