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Menschen mit einer Milchallergie leiden wahrscheinlich nicht häufiger an einer Reismilchallergie als Menschen ohne dieses Problem, da Reismilch keine Milchprodukte enthält. Reismilch stammt von der Reispflanze. Wenn Sie also allergisch gegen Reis sind, können Sie keine Reismilch trinken. Laut Angaben des University of Maryland Medical Center leiden 25 Prozent der Menschen an Lebensmittelallergien, aber nur 4 bis 8 Prozent der Kinder und 2 Prozent der Erwachsenen an Lebensmittelallergien.
Reisallergien treten in Ländern, in denen die Bevölkerung viel Reis zu sich nimmt, häufiger auf, wie beispielsweise in Japan, wo laut GolfMD 10 Prozent der Einheimischen an Reisallergien leiden. Reisallergien sind in den USA selten. Im Gegensatz zu vielen anderen Allergien tritt die Reisallergie bei Erwachsenen häufiger auf als bei Kindern.
Reissymptome Milchallergien treten innerhalb von 30 Minuten bis Stunden nach dem Trinken von Reismilch auf und schließen Nesselsucht ein; Schwellung des Gesichts, insbesondere um die Augen und den Mund; Juckreiz; Keuchen; Atembeschwerden; Schwellung des Rachens; Benommenheit; schneller Herzschlag; Übelkeit; Erbrechen; Magenkrämpfe; und Durchfall. In schweren Fällen kann Ihre Haut durch Sauerstoffmangel blau werden und Sie könnten kollabieren. Schwere allergische Reaktionen, Anaphylaxie genannt, sind lebensbedrohliche Notfälle, die sofortige ärztliche Hilfe erfordern.
Wenn Sie an einer schweren Reisallergie leiden, lesen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig durch und tragen Sie immer einen Adrenalinstift zur Injektion mit sich, da Reismehl in einigen Lebensmitteln möglicherweise versteckt ist. In Japan, wo Reis ein weit verbreitetes Allergen ist, haben Forscher gentechnisch veränderten Reis entwickelt, der die Menge an Proteinen senkt, von denen angenommen wird, dass sie für die meisten allergischen Reaktionen verantwortlich sind.
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