Können Lebensmittel die Durchblutung verbessern?

urch die Verbesserung der Durchblutung können Sie Ihre allgemeine Gesundheit verbessern indem Sie den Sauerstoff- und Nährstofffluss im gesamten Körper optimieren. Eine schlechte Durchblutung kann durch viele Faktoren verursacht werden einschließlich Herzerkrankungen und Diabetes und die Durchblutung kann beeinträchtigt werden wenn die Arterien steif oder eng sind oder wenn das Blut dick ist und leicht gerinnt. Während eine gesteigerte körperliche Aktivität eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr und die Verhinderung des Rauchens die Durchblutung verbessern können hat die Ernährung einen wesentlichen Einfluss auf die Verbesserung der Durchblutung - einschließlich der Rolle der Nahrung bei der Stimulierung der Stickoxidproduktion und der Verringerung von Entzündungen. Bestimmte Nährstoffe in Lebensmitteln und ein allgemein gesundes Ernährungsschema können zur Verbesserung der Durchblutung beitragen.

L-Arginin und Nitrate

Die Aminosäure L-Arginin ist für die Produktion von Stickoxid (NO) erforderlich Ein im Mai 2016 in "Nutrients" veröffentlichter Artikel. NO trägt zur Regulierung des Blutflusses bei indem es die Blutgefäße entspannt und erweitert die Durchblutung verbessert und den Blutdruck senkt. Weitere Vorteile von NO sind die entzündungshemmende Wirkung und die Fähigkeit die Blutgerinnung zu verringern - Eigenschaften die eine Verengung der Arterien und einen daraus resultierenden schlechten Blutfluss verhindern können. Arginin kommt in vielen gängigen Lebensmitteln wie Meeresfrüchten Sesamsamen Spinat und Truthahn vor. Es wurde festgestellt dass Nitrat aus der Nahrung das ebenfalls in NO umgewandelt wird den Blutdruck verbessert und zur Erweiterung der Blutgefäße führt was als Vasodilatation bezeichnet wird. Rüben Sellerie Salat Spinat und Rucola sind Quellen für Nitrat in der Nahrung.

Phytonährstoffe

Phytonährstoffe sind Verbindungen in Pflanzen die gesundheitsfördernd sind und häufig entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen. Eine Entzündung kann die Arterien schädigen und die Durchblutung beeinträchtigen. Antioxidantien eine Klasse von Phytonährstoffen wie Vitamin C und Vitamin E können laut einer im "British Journal of Nutrition" veröffentlichten Studie vom Mai 2009 das C-reaktive Protein einen wichtigen Entzündungsmarker senken und die Entzündung insgesamt reduzieren. Um eine Ernährung zu sich zu nehmen die reich an pflanzlichen Nährstoffen ist sollten Sie jeden Tag eine Vielzahl bunter Früchte und Gemüse sowie regelmäßig Vollkornprodukte Nüsse Samen und Hülsenfrüchte zu sich nehmen.

Rotwein wird seit langem als vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens angesehen . Resveratrol der wichtigste Phytonährstoff in Rotwein steigert laut einem Artikel in "Nutrients" vom Mai 2016 die NO-Produktion führt zu einer Erweiterung der Blutgefäße und verbessert die Durchblutung. Forschungsergebnisse aus einem Artikel im Februar 2008 im "American Journal of Physiology: Herz- und Kreislaufphysiologie" ergaben dass 1 Glas Rotwein die Durchblutung verbesserte eine höhere Tagesmenge jedoch mit einigen negativen Effekten einherging beispielsweise einer erhöhten Herzfrequenz br> Cocoa

Eine in der August 2003-Ausgabe des "Journal of Hypertension" veröffentlichte Studie berichtet dass die Flavanole im Kakao auch die NO-Produktion stimulieren und eine Erweiterung der Blutgefäße verursachen. Einer im März 2009 in "Circulation" veröffentlichten Studie zufolge kann Kakao auch die Durchblutung des Gehirns verbessern was die Denkfähigkeit verbessern und das Risiko für Schlaganfall und Demenz verringern kann. Aber nicht alle Kakaos sind gleich. Der Flavanolgehalt von Kakao kann aufgrund der Verarbeitung stark variieren und auf Lebensmitteletiketten ist kein Flavanolgehalt erforderlich. Neben Kakao ist dunkle Schokolade mit einem höheren Anteil an Kakaofeststoffen in der Regel eine gute Quelle für Flavanole.

Ernährungsgewohnheiten

Die Mittelmeerdiät die traditionelle japanische Diät und gut geplante vegetarische Diäten - reich an Nitrate L-Arginin Antioxidantien und Flavanole - laut einer im "British Journal of Clinical Pharmacology" veröffentlichten Studie vom März 2013 sind alle mit einem niedrigeren Blutdruck und einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Die Autoren verknüpfen diese Ergebnisse zumindest teilweise mit den gesundheitlichen Vorteilen von Blutgefäßen aus solchen Ernährungsmustern die Obst Gemüse Hülsenfrüchte Nüsse Samen und Vollkornprodukte hervorheben. Diese Ernährungsmuster sind in der Regel auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren eine weitere Nahrungskomponente die die NO-Produktion stimuliert und eine Vasodilatation der Arterien verursacht. Dies geht aus einem Übersichtsartikel von Januar 2015 hervor der in "BioMed Research International" veröffentlicht wurde. Lebensmittel die reich an Omega-3-Fetten sind umfassen fettigen Fisch wie Lachs und Sardinen sowie Leinsamen Chiasamen Walnüsse und Rapsöl.

Warnhinweise und Vorsichtsmaßnahmen

Eine gesunde Ernährung kann die Durchblutung verbessern und verringern das Risiko von Herzerkrankungen. Einige der mit diesen Vorteilen verbundenen pflanzlichen Chemikalien sind als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt bevor Sie mit neuen Nahrungsergänzungsmitteln beginnen um Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten zu vermeiden. Ein registrierter Ernährungsberater kann Ihnen bei der Bewertung Ihrer aktuellen Ernährung behilflich sein und gegebenenfalls Empfehlungen zur Verbesserung des Herzgesundheitspotenzials Ihrer Ernährung abgeben. Bei Symptomen im Zusammenhang mit Herzerkrankungen wie Brustschmerzen oder schwerer Atemnot einen Arzt aufsuchen. Wenn Sie sich Sorgen über das Risiko einer Herzerkrankung machen wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Bewertet von: Kay Peck MPH RD