Ernährungsempfehlung für IBS

Allgemeine Hinweise

Das Reizdarmsyndrom (IBS) tritt auf, wenn die Darmmuskeln, die sich zusammenziehen, um Abfallstoffe durch den Verdauungstrakt zu bewegen, in Krämpfe geraten und Bauchschmerzen verursachen. Es wurde nicht nachgewiesen, dass einzelne Lebensmittel oder Substanzen die einzigen Ursachen für Darmkrämpfe sind, aber Ernährungsfaktoren und Stress sind häufige Auslöser. Vermeiden Sie Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie das Verdauungssystem reizen, essen Sie gesünder und vermeiden Sie es, große Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Verteilen Sie Ihre Nahrungsaufnahme über den Tag, um die Handhabung Ihres Dickdarms zu erleichtern. Das Hinzufügen von Bewegung, einfachem Yoga oder Gehen kann den Stress reduzieren und wiederum die IBS-Symptome lindern.

Was zu vermeiden ist und gute sowie schlechte Fette

Koffein, Alkohol und scharfe Speisen sind Stimulanzien, die auch starke Darmreizstoffe sein können. Gesättigte Fette (und Transfette) sind schwer zu verdauen und können Reizstoffe des Dickdarms sein. Lebensmittel, die reich an einfach ungesättigten Fetten sind wie Oliven und Oliven- oder Rapsöl, sind gesünder und entlasten das Verdauungssystem. Steigern Sie die Aufnahme von essentiellen Fettsäuren (EFAs), insbesondere von Omega-3-Fettsäuren. Fetthaltiger Fisch wie Lachs, Makrele, Heilbutt und Thunfisch sind die besten Quellen.

Ballaststoffe und andere Modifikationen

Wenn Sie zum Beispiel viel Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall haben (anstatt Verstopfung), reduzieren Sie die Ballaststoffaufnahme und sehen Sie, ob Sie sich besser fühlen. Fügen Sie Ihrer Ernährung nach und nach Psyllium hinzu, um den Stuhlgang zu regulieren. Entfernen Sie etwa zwei Wochen lang gasbildende Lebensmittel aus Ihrer Ernährung. Gas und Blähungen sind häufige Symptome von IBS. Fügen Sie diese Lebensmittel nach zwei Wochen schrittweise wieder der Diät hinzu und beobachten Sie, wie Ihr Körper reagiert. Pfefferminz-Extrakt oder Pfefferminz-Tee hat sich als hilfreich für IBS erwiesen.