Ringelblumen enthalten zahlreiche antioxidative Carotinoide wie Lutein, Zeaxanthin und Lycopin. Diese schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale.
Studien deuten darauf hin, dass Ringelblumen-Antioxidantien das Krebsrisiko senken und die Wundheilung unterstützen können, indem sie das Wachstum neuer Hautgewebe und Blutgefäße fördern.
Ringelblumenblätter können getrocknet als Gewürz oder als Tee verwendet werden. Bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme sollte vor der Anwendung ein Arzt konsultiert werden.

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