Nahrungsmittelliste für Reizdarmsyndrom

Food Journal und ballaststoffreiche Lebensmittel

Schätzungsweise 10 bis 15 Prozent der Bevölkerung in den USA leiden unter dem Reizdarmsyndrom (IBS). Die gastrointestinale Störung ist durch eine Reihe von Symptomen gekennzeichnet, darunter Bauchschmerzen, Krämpfe und Veränderungen des Stuhlgangs. Eine fettarme, ballaststoffreiche Ernährung wird nach Angaben der Universität von Pittsburgh im Allgemeinen für Patienten mit IBS empfohlen. Jede Person mit IBS hat jedoch einzigartige Auslöser. Die Cleveland Clinic empfiehlt, ein Lebensmittelprotokoll zu führen, um Ihre Auslöser zu ermitteln und eine auf Ihre Krankheit zugeschnittene Lebensmittelliste zu erstellen. Das UPMC empfiehlt Menschen mit IBS, täglich 20 bis 35 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln zählen Obst und Gemüse, Vollkornbrot, Müsli und Nudeln, Samen, Nüsse und Erbsen.

Wiederauffüllen von Elektrolyten und zu vermeidende Lebensmittel

Wenn Sie IBS mit Durchfall oder gemischtem IBS haben, kann sich chronischer Durchfall entwickeln und Ihr Körper von Elektrolyten einschließlich Natrium und Kalium entleeren. Um das Elektrolythaushalt wiederherzustellen, empfiehlt UPMC nährstoffreiche Lebensmittel wie Avocado, Bananen, Fisch, Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen und Salz- oder Kartoffelpüree. Versuchen Sie, Lebensmittel wie Apfelmus, Gerste, Hafer, grüne Bohnen und gekochte Karotten zu essen, um Durchfall zu lindern. Andere Lebensmittel, die häufig zu IBS-Schüben führen, sind Kaffee, Alkohol, künstliche Süßstoffe, Kohl und anderes gasförmiges Gemüse sowie einige Milchprodukte.