Mayo Clinic IBS Diet

Ernährungsumstellung bei IBS

Menschen, die an Reizdarmsyndrom oder IBS leiden, leiden an chronischer Verstopfung oder Durchfall oder schwanken zwischen den beiden. IBS ist an sich nicht lebensbedrohlich, hat jedoch schwerwiegende Auswirkungen auf den Lebensstil. Medikamente können in gewissem Umfang helfen, aber der IBS-Kranke muss schließlich seine Essgewohnheiten ändern, um sowohl die Symptome zu bekämpfen als auch keinen Angriff auszulösen. Die Mayo-Klinik empfiehlt einige Änderungen der Ernährung und des Lebensstils.

Diät und Gewohnheiten

Einige Auslöser für IBS sind Koffein, Milchprodukte, Schokolade, Alkohol, frittierte Lebensmittel, scharfe Lebensmittel, fetthaltige Lebensmittel und Limonaden. Die Mayo-Klinik empfiehlt, auf diese Lebensmittel zu verzichten. Eine bessere Auswahl sind ballaststoffreiche Lebensmittel, Nüsse, Vollkornbrot, Nudeln und Müsli, Obst, Gemüse und Popcorn. Mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut und die meisten Fische haben keine oder nur geringe Auswirkungen auf IBS. Die Wasseraufnahme ist entscheidend: Bei Durchfall ersetzt sie verlorene Flüssigkeiten und bei Verstopfung spendet sie dem Stuhl Feuchtigkeit. Andere Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten, aber Gas verursachen können, sind Bohnen, Kohl, Blumenkohl und Brokkoli.

Verhaltensänderungen und Warnungen

Trinken Sie aus dem Glas statt durch einen Strohhalm, um die Luftmenge zu reduzieren, die Sie schlucken. Kaugummi sollte auf ein Minimum beschränkt werden. Künstliche Süßstoffe können zu einer Verschlechterung der IBS-Symptome führen. Bleiben Sie auf einem regelmäßigen Essensplan. Wenn Sie Durchfall haben, beruhigen kleinere, häufigere Mahlzeiten den Darm. Bei Verstopfung essen Sie größere Mahlzeiten, die viel Ballaststoffe enthalten. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann manchmal zu Beschwerden wie Blähungen, Krämpfen oder Blähungen führen. Faserzusätze neigen dazu, weniger dieser Nebenwirkungen zu haben. Vorsicht vor übermäßigem Gebrauch von Abführmitteln und Durchfallmedikamenten.