Pflanzliche vs. tierische Verdauungsenzyme

Unterschiedliche Quellen, unterschiedliche Wirkung

Möglicherweise haben Sie bereits von den Vorteilen von zusätzlichen Verdauungsenzymen zur Verringerung der Symptome von Verdauungsbeschwerden, zur Verbesserung der Immunfunktion und zur Behandlung von Erkrankungen wie Pankreatitis gehört. Die Quelle des Enzyms beeinflusst jedoch seine Funktion und seine Wirksamkeit bei der Wiederherstellung der Magen-Darm-Funktion und der Ganzkörperimmunität. Verdauungsenzyme auf pflanzlicher Basis sind über einen weiten Bereich von pH-Werten funktionsfähig, wodurch sie ideal für die Unterstützung der Gesamtfunktion im gesamten Verdauungssystem sind. Enzyme auf tierischer Basis sind nur in einem engen pH-Bereich funktionsfähig, wodurch sie im Magen unwirksam werden. Enzyme auf tierischer Basis können jedoch hilfreich sein, um bestimmte Verdauungsprobleme anzugehen.

Definition und Funktion von Enzymen

Um die von Ihnen verzehrte Nahrung in eine Form zu bringen, die Ihr Dünndarm aufnehmen kann, benötigt Ihr Körper Verdauungsenzyme, um die Lebensmittelmoleküle aufzubrechen. Enzyme sind spezielle Proteine, die Ihr Körper in bestimmten Situationen aktiviert, zum Beispiel wenn Nahrung im Mund oder Magen vorhanden ist. Ihr Mund hat Amylase zum Abbau von Kohlenhydraten und Lipase zum Abbau von Fetten. Proteasen im Magen verdauen Proteine, und Cellulase zersetzt das Fasermaterial in Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Ein Teil der Bauchspeicheldrüse sezerniert auch Enzyme, um die Verdauung zu unterstützen, und ist eine potenzielle Quelle für Verdauungsbeschwerden.

Pflanzliche Verdauungsenzyme

Vegetarische Verdauungsenzymzusätze stammen von Mikroorganismen wie Aspergillus, die in einem Labor auf Soja, Gerste oder einem anderen Pflanzenmedium angebaut werden. Enzyme auf pflanzlicher Basis sind in einem weiten pH-Bereich aktiv, was sie nützlich macht, um die Verdauung im niedrigen pH-Wert des Magens sowie in der Umgebung mit einem mäßig hohen pH-Wert des Darms zu unterstützen. Unzureichende Verdauung in Mund und Magen bedeutet, dass der Dünndarm härter arbeiten muss, um Lebensmittelmoleküle abzubauen und aufzunehmen. Dieses Ungleichgewicht verursacht häufig Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Gase und Verstopfung. Daher können Enzyme auf pflanzlicher Basis helfen, den Dünndarm zu entlasten, indem sie die Verdauung im Magen verbessern.

Verdauungsenzyme auf tierischer Basis

Verdauungsenzyme tierischen Ursprungs stammen häufig aus den Pankreas- oder Magenenzymen von Kühen oder Schweinen. Im Gegensatz zu Enzymen auf pflanzlicher Basis sind sie nur bei höheren pH-Werten funktionsfähig. Daher sind sie für die Unterstützung der Magenverdauung im Vergleich zu pflanzlichen Verdauungsenzymen weniger wirksam. Bestimmte tierbasierte Enzyme wie Pankreatin können jedoch nützlich sein, um Erkrankungen wie Pankreatitis, exokrine Pankreasinsuffizienz und Pankreaskrebs zu unterstützen. Pankreatin enthält die Proteasen, Amylasen und Lipasen, die eine normal funktionierende Bauchspeicheldrüse haben würde; daher wäre dieses Enzym nützlich, um ein isoliertes Problem in der Bauchspeicheldrüse anzugehen.

Überlegungen

Obwohl Verdauungsenzyme Verdauungsbeschwerden lindern und die Verdauungsfunktion verbessern können, können sie auch zu Nebenwirkungen wie Magenverstimmung führen, wenn Sie eine hohe Dosis von ihnen einnehmen. Daher sollten Sie die empfohlene Dosis nicht überschreiten oder die Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel beenden, wenn eine Dosisreduktion nicht hilft. Darüber hinaus werden einige Enzyme bei schwangeren Frauen oder Personen mit Blutverdünnungsmitteln nicht empfohlen. Sie sollten sich vor der Einnahme von Enzympräparaten an einen Arzt wenden, wenn Sie unter bereits bestehenden Erkrankungen leiden.