Essig Gesundheit Diät

Essig ist sicherlich keine neue Erfindung . Bereits 5000 v. Chr. , glaubten die alten Babylonier Essig hatte medizinische Leistungen . Hippokrates Essig als Antiseptikum für Jahrhunderte, bevor die Idee von Keimen verstanden. Die Idee einer Essig Gesundheit Ernährung und wie kann es als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden seit Jahrzehnten beliebt. Arten von Essig

Bei der Diskussion über die gesundheitsbezogenen Angaben für Essig gemacht wird, ist der Essig in Frage Regel Apfelessig. Enthusiasten werden auch angeben, dass die beste Wahl ist ungefiltert Apfelessig. Erhältlich in Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern , hat ungefiltert Essig ein trübes Aussehen . Die trübe Aussehen ist , was heißt " Mutter ", eine zähe Substanz, die ein bisschen wie schwimmende Spinnweben aussieht. Die Mutter ist eine Cellulose aus Acetobacter gemacht . Mutter ist auch , was macht Alkohol wie Wein, zu Essig . Die meisten Supermarkt -Essig wird gefiltert und pasteurisiert , das Entfernen der Mutter und macht den Essig optisch ansprechend.
Vorteile von Essig

Die wissenschaftlichen Beweise noch gemischt , aber es gibt Grund zu der Annahme , dass zumindest einige der gesundheitsbezogenen Angaben über Essig gültig sind. Im Jahr 2006 wurde eine Studie an Ratten schien darauf hinzudeuten , dass Essig verringert Cholesterin und andere Studien zeigen, dass Essig hilft den Blutdruck senken . Eine weitere Studie befasste sich mit Menschen, die Salate mit Essig und Öl Dressing fünf Mal pro Woche aßen . Die Studie ergab, dass diese Menschen hatten niedrigere Rate der Herzkrankheit , als der noch , es gibt keinen Beweis dafür, dass der Essig die Ursache war.

Eine der am besten erforschten Gebieten ist die Wirkung von Essig auf den Blutzuckerspiegel . Die Studien scheinen zu zeigen, dass Essig könnte das Niveau zu senken, was nützlich für Diabetiker sein könnte. Eine Studie im Jahr 2007 geschehen war klein, aber vielversprechend. Ärzte sahen bei 11 Patienten mit Typ- 2-Diabetes und fanden sie den Blutzuckerspiegel von 4 bis 6 Prozent senken könnte , wenn man zwei Esslöffel Essig vor dem Schlafengehen .

Einer der häufigsten Gründe für das Essen Essig ist für Gewichtsverlust. Es war zwar nicht neu, gewann die Essig -Diät Popularität in den 1950er Jahren, als Dr. DC Jarvis veröffentlicht " Vermont Arzt Leitfaden für gute Gesundheit . " Apfelessig ist gedacht, um die Fähigkeit des Körpers , Fett zu verbrennen und den Appetit und Heißhunger zu verringern steigern.
Wie Essig

Essig verwenden, ist eine unbewiesene Behandlung , und so gibt es keine offiziellen Empfehlungen für seine Verwendung. Dr. Jarvis empfohlen " zwei Teelöffel voll Honig und zwei Teelöffel voll von Apfelessig in einem Glas Wasser ein -oder mehrmals täglich. " Für Diät ist die traditionelle Dosierung zwei vor drei Teelöffel Essig in einem Glas Wasser drei Mal am Tag, etwa 30 Minuten vor einer Mahlzeit. Eine vierte Dosis etwa zwei Stunden nach dem Abendessen ist optional zur Eindämmung Abend naschen.
Vorsichts

Vor Beginn der Essig Gesundheit Ernährung ist es ratsam, mit Ihrem Arzt zu konsultieren. Langzeit- Essig Gebrauch kann die Knochendichte und den Kaliumspiegel zu senken, so dass Menschen mit Osteoporose oder niedriger Kaliumspiegel sollten unbedingt ihren Arzt konsultieren , bevor mit der Essig -Diät. Diabetiker sollten auch überprüfen, mit ihrem Arzt , da Essig nicht nur Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel , aber es Chrom enthält , die den Insulinspiegel beeinflussen können.

Da Apfelessig ist sehr sauer, verdünnen Sie es mit Wasser oder Saft vor dem Schlucken . Die Essigsäure in Essig könnte den Zahnschmelz schädigen und kann Reizungen im Mund und Rachen.