Gelee Royale ist ein alternatives Gesundheitsprodukt, das unter einer Reihe von Namen vermarktet wird, darunter Honigbienenmilch, Apis mellifera, Apilak, Gelee Royale, Queen Bee Jelly und Bee Saliva, unter anderem. Es stammt aus einer Drüsensekretion auf den Köpfen von Arbeiterbienen, die an Larven und Königinnen gefüttert wird. Obwohl seine Wirksamkeit umstritten ist, wird angenommen, dass es ein vorteilhaftes Nahrungsergänzungsmittel bei der Behandlung vieler Erkrankungen ist. Es wird auch als Zutat in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet.
Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird Gelee Royale als orales Nahrungsergänzungsmittel verwendet, das das allgemeine Wohlbefinden fördert. Es wird angenommen, dass es intellektuelle Aktivitäten, Selbstvertrauen, Immunfunktion, Haut, Blutdruck, Libido, Appetit und Energieniveau verbessert. Die FAO sagt: „Es muss betont werden, dass diese Behauptungen durch keine wissenschaftlichen Studien oder Dokumentationen bestätigt werden.“ RxList sagt: „Einige wissenschaftliche Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Gelee Royale einen vorteilhaften Effekt auf den Cholesterinspiegel haben könnte. Es könnte auch helfen, die Symptome von PMS zu verringern.“ Obwohl es sagt, dass weitere Forschung erforderlich ist.
Die FAO sagt, dass die größte Verwendung von Gelee Royale als Zutat in Kosmetika ist. Es ist hauptsächlich in Produkten enthalten, die die Hautverjüngung oder -regeneration fördern. Es kann auch in Cremes und Salben gefunden werden, die bei der Heilung von Wunden und Verbrennungen helfen. RxList warnt, dass Gelee Royale vermieden werden sollte, wenn Sie Dermatitis haben, und es ist möglich, dass es schwere allergische Reaktionen verursacht.
Die häufigste Verwendung von Gelee Royale als Zutat in Lebensmitteln ist als Mischung in Honig. Laut der FAO: „Das Endprodukt schmeckt angenehm und bietet die vorteilhaften Wirkungen beider Produkte.“ Es wird auch in einigen europäischen Ländern in Joghurt verwendet, sowie in Nahrungsergänzungsmitteln, einigen Gelees und in vielen Saftprodukten in asiatischen Ländern.

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