Honig wird seit Generationen als Hustensaft verwendet. Eine Studie am Penn State College of Medicine in Hershey, Pennsylvania, zeigte, dass Honig effektiver war als Dextromethorphan zur Linderung von Halsschmerzen, zur Reduzierung der Hustenintensität und zur Förderung erholsamen Schlafs bei Kindern. Dextromethorphan ist ein Hustenstiller-Wirkstoff, der häufig in rezeptfreien Hustensäften enthalten ist. Die möglichen Nebenwirkungen von Dextromethorphan umfassen, sind aber nicht beschränkt auf, Atembeschwerden, Schwindel und Halluzinationen. Abgesehen von einer Honigallergie sind keine bekannten Reaktionen auf Honighustensaft bekannt. Hinweis: Honig sollte nicht an Kinder unter 1 Jahr gegeben werden, da sie ein unreifes Immunsystem haben, das anfällig für Krankheiten durch Botulismus-Sporen ist, die in manchem Honig vorkommen.
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