Kombucha-Tee: Vorteile, Wissenschaft & was die Forschung sagt

Es gibt gemischte Bewertungen hinsichtlich der Wirksamkeit von Kombucha-Tee. Kombucha-Tee-Behandlungen werden seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt angewendet, da man annimmt, dass sie eine Reihe therapeutischer Eigenschaften besitzen; jedoch fehlt es an wissenschaftlichen Beweisen, die die Wirksamkeit und den Nutzen des Tees für bestimmte Bedingungen bestätigen.

Was ist Kombucha-Tee & was macht es wirksam?

Schwarzer oder grüner Tee, Zucker und andere Elemente werden zu Kombucha-Kulturen hinzugefügt und vergoren, um den Tee herzustellen. Während des Gärungsprozesses schließen sich eine Reihe von Mikroorganismen (einschließlich Bakterien, Hefe, B-Vitaminen, Essig, Buttersäure, Gluconsäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Oxalsäure, Usninsäure und Glucuronsäure) zusammen. Die Kombination dieser Mikroorganismen wird den medizinischen Eigenschaften des Tees zugeschrieben. Laut Organic-kombucha.com enthalten die Elemente des Tees antibiotische, probiotische und antioxidative Eigenschaften, was ihn zu einem effektiven metabolischen Ausgleicher und Adaptogen macht. Es fördert die Darmgesundheit, stabilisiert den Säuregehalt des Darms, stärkt das Immunsystem und spielt eine wichtige Rolle bei der allgemeinen Funktion des Körpers.

Angebliche Kombucha-Gesundheitsvorteile

Laut einem Artikel der Nutrition for Optimum Health Association (NOHA) umfassen verschiedene Gesundheitsbehauptungen im Zusammenhang mit Kombucha-Tee, dass er das Drüsensystem aktivieren, die Gallenblase reinigen, Gallensteine auflösen, Hautprobleme/Falten beseitigen, Wechseljahrsbeschwerden und Verdauung verbessern, die Blutzirkulation und Energie erhöhen, Cholesterin, Blutdruck und Angst senken, die Heilung beschleunigen, Muskeln stärken und die Lebenserwartung einer Person verlängern kann. Der Artikel stellt auch fest, dass eine Reihe von Praktikern Kombucha-Tee als kraftvoll betrachten, um bestimmte Beschwerden wie Arthritis, Bronchitis, Krebs, Grauer Star, Chronisches Erschöpfungssyndrom, Diabetes, Ödeme, Gicht, Hypoglykämie, Reizdarmsyndrom, Nieren-/Prostata-/Lebererkrankungen, Migräne und Multiplikative Sklerose zu lindern. Das gesagt, stellt der Artikel wiederholt fest, dass „Nur wenige der Gesundheitsbehauptungen für Kombucha-Tee eine wissenschaftliche Grundlage haben, obwohl einige vorhandene Studien potenzielle Gesundheitsvorteile nahelegen.“ Die Mehrheit der Behauptungen für Kombucha-Tee ist nicht ausreichend verifiziert.

Meinungen von Experten

Angesichts des enormen Mangels an wissenschaftlichen Beweisen, ob Kombucha-Tee funktioniert oder nicht, sollten Sie dies mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie es verwenden. Darüber hinaus ist bekannt, dass Kombucha-Tee bestimmte medizinische Bedingungen verschlimmern, die Potenz und Wirksamkeit anderer Medikamentenregime verändern und Nebenwirkungen oder unerwünschte Reaktionen auslösen kann. Ein Artikel auf der Mayo Clinic-Website erwähnt Berichte über toxische Reaktionen auf die Tees und wie die Food and Drug Administration vor der Verwendung warnt. Der Autor bemerkt den Mangel an Beweisen und Studien, die darauf abzielen, die Risiken und Vorteile von Kombucha-Tee zu berechnen, und empfiehlt, es zu vermeiden, bis es bestätigende Beweise gibt. In diesem Zusammenhang stellt die American Cancer Society fest, dass vollständige Studien zu Interaktionen und Wirkungen oft nicht verfügbar sind und „Es wurden keine Humanstudien in der verfügbaren wissenschaftlichen Literatur veröffentlicht, die eine der Gesundheitsbehauptungen für Kombucha-Tee stützen.“