Lebergesundheit: Entgiftung unterstützen & optimale Funktion

Die Leber ist das größte Organ im menschlichen Körper und erfüllt über 500 Funktionen. Die wichtigste davon ist ihre Fähigkeit, Ihrem System zu helfen, sich zu entgiften, indem sie schädliche Substanzen aus Lebensmitteln, Mikroorganismen und der Umwelt herausfiltert. Um zu verhindern, dass die Leber von zu vielen Giftstoffen überfordert wird, und um ihr zu helfen, optimal zu funktionieren, ist es unerlässlich, dass Sie sich gesund ernähren.

Lebensmittel, die die Leber nähren

Konzentrieren Sie sich darauf, eine große Vielfalt an Gemüse und Obst in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, vorzugsweise solche, die roh, frisch und biologisch sind. Die Antioxidantien in diesen Lebensmitteln (Vitamin C, Beta-Carotin und Vitamin E) sowie B-Vitamine, Calcium und Spurenelemente schützen die Leber vor Schäden und helfen ihr, ihre Arbeit zu tun. Ein weiterer Grund, Ihr Gemüse zu essen: grünes Blattgemüse, Luzernekeimlinge und Blumenkohl enthalten Vitamin K, das die Blutgerinnung kontrolliert und für die Produktion von Leberprotein unerlässlich ist. Wählen Sie andere ballaststoffreiche Lebensmittel, einschließlich Bohnen, Vollkornbrot, Reis und Müsli, da eine ballaststoffreiche Ernährung hilft, die Leber gesund zu halten. Für Protein essen Sie Bohnen, Nüsse, Samen und mageres tierisches Protein wie biologisches Geflügel und Fisch (vorzugsweise wild gefangen, nicht gezüchtet). Trinken Sie täglich mindestens acht Gläser Wasser, vorzugsweise gefiltert.

Nahrungsergänzungsmittel & Fasten zur Leberunterstützung

Versuchen Sie, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, die oft zur Leberunterstützung eingenommen werden: Mariendistel (Silybum marianum) kann Giftstoffe daran hindern, überhaupt in die Leber zu gelangen, der Leber helfen, bereits vorhandene Giftstoffe zu entfernen und bei der Regeneration von Leberzellen unterstützen; Schisandra (Schizandra chinensis) wird aus den getrockneten Beeren einer chinesischen Pflanze gewonnen und wurde ebenfalls gefunden, um die Leber zu unterstützen und zu erhalten. Obwohl Fasten von einigen Praktikern verwendet wird, um eine gesunde Leber zu fördern, ist es umstritten und ist möglicherweise nicht für jeden geeignet. Konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt, bevor Sie ein Fasten versuchen.

Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten

Reduzieren oder eliminieren Sie frittierte und fettige Lebensmittel. Das Risiko von Gallenblasenerkrankungen, einschließlich Gallensteine, einer leberbezogenen Krankheit, kann reduziert werden, indem Sie fettreiche und cholesterinreiche Lebensmittel wie rotes Fleisch, Innereien, Sahne, Vollmilch und Butter vermeiden. Minimieren Sie Ihren Konsum von geräucherten und gepökelten Lebensmitteln sowie stark verarbeiteten Lebensmitteln. Suchen Sie nach Vollwertkost oder Lebensmitteln mit der kleinsten Liste von Inhaltsstoffen auf dem Etikett. Vermeiden Sie Salz und versuchen Sie stattdessen alternative Gewürze, wie Zitronensaft, Zwiebel, Essig, Knoblauch, Pfeffer, Senf, Nelken, Salbei oder Thymian. Bleiben Sie von reichhaltigen Desserts, Snacks und Getränken fern, die reich an Kalorien sind und zu Fettleibigkeit führen können. Medizinische Forscher haben einen direkten Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und Gallenblasenerkrankungen hergestellt. Minimieren Sie Ihre Verwendung des Schmerzmittels Paracetamol, das mit Leberschäden in Verbindung gebracht wurde, insbesondere in höheren Dosen.