Roter Hefereis ist in vielen asiatischen Ländern ein Grundnahrungsmittel und wird hergestellt, indem Hefe auf Reis angebaut wird. Es ist in Nahrungsergänzungsmittelform erhältlich und enthält eine Verbindung namens Monacoline, die vorteilhaft sein kann, um LDL oder „schlechtes“ Cholesterin zu reduzieren. Die gleiche Monacolin-Verbindung findet sich in einigen cholesterinsenkenden verschreibungspflichtigen Medikamenten. Während der Verzehr von rotem Hefereis einige gesundheitliche Vorteile bieten kann, kann es auch einige Nebenwirkungen geben. Beachten Sie, dass Nahrungsergänzungsmittel mit rotem Hefereis von der U.S. Federal Drug Administration (FDA) nicht für den Verzehr zugelassen wurden. Konsultieren Sie immer einen Arzt bei Fragen.
Personen mit Leberproblemen sollten keine Kapseln mit rotem Hefereis konsumieren, da das Nahrungsergänzungsmittel diesen Zustand verschlimmern kann, indem es Skelettmuskelgewebe abbaut. Der Konsum von Alkohol kann zu Leberproblemen beitragen, wenn Nahrungsergänzungsmittel mit rotem Hefereis eingenommen werden.
Laut Medline Plus können einige Personen, die Kapseln mit rotem Hefereis konsumieren, Magenbeschwerden erleben, einschließlich Blähungen und Übelkeit.
Der Konsum von Kapseln mit rotem Hefereis kann die Wahrscheinlichkeit von Blutungen erhöhen. Personen, die Blutungsstörungen haben oder Medikamente einnehmen, die ebenfalls das Blutungsrisiko erhöhen, sollten einen Arzt konsultieren, bevor sie Kapseln mit rotem Hefereis einnehmen.
Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Schwindel, Sodbrennen und/oder Muskelschmerzen können bei der Einnahme von Kapseln mit rotem Hefereis auftreten. Wenn eines dieser Symptome auftritt, stellen Sie die Verwendung ein und konsultieren Sie einen Arzt.

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