Zitronenmelisse: Verwendung, Vorteile & Anbauanleitung

Trotz ihres Namens ist Zitronenmelisse tatsächlich ein Mitglied der Minzfamilie. Zitronenmelisse kommt natürlich in Teilen Europas, Asiens und Afrikas vor. Sie wird auch kommerziell und in Gärten auf der ganzen Welt angebaut. Auch bekannt als Melissa officinalis, wird Zitronenmelisse seit Jahrhunderten für medizinische Zwecke verwendet. Sie wird auch als Inhaltsstoff in Kosmetika, Reinigungsmitteln, Lebensmitteln und Likören verwendet. Zitronenmelisse ist die duftendste Sorte der Zitronenmelisse.

Benötigte Utensilien

• Papierhandtuch
• Duftsäckchen
• Schüssel
• Heißes Wasser
• Teetasse
• Glycerinseife
• Keramikschüssel
• Zitronenmelisse-ätherisches Öl
• Mikrowelle
• Seifenformen

Anleitung

1. Trocknen Sie Zitronenmelisseblätter und stellen Sie einen aromatischen Potpourri her. Waschen Sie die Blätter und tupfen Sie sie mit einem Papierhandtuch trocken. Legen Sie sie zum Trocknen beiseite. Die Blätter sollten innerhalb weniger Tage trocken sein. Legen Sie die getrockneten Blätter in ein Duftsäckchen oder eine Schüssel für einen duftenden Geruch.

2. Brauen Sie Zitronenmelisse für medizinischen Tee. Erhitzen Sie Wasser in einer Teekanne, bis es servierfertig ist. Legen Sie fünf bis zehn Zitronenmelisseblätter in eine Teetasse. Gießen Sie das heiße Wasser über die Blätter in der Teetasse und lassen Sie den Kräutertee zwei bis drei Minuten ziehen. Zitronenmelisse wird bei Verdauungsbeschwerden, Kopfschmerzen und Fieber verwendet.

3. Fügen Sie gehackte Zitronenmelisse als Zutat zu Salaten, Gemüsemischungen, Marinaden und Füllungen hinzu. Zitronenmelisse hat einen zarten zitronigen Geschmack.

4. Stellen Sie Zitronenmelisse-Seife her. Schneiden Sie Glycerinseife in halbe Zoll Würfel und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle in einer Keramikschüssel. Erhitzen Sie die Seife bei mittlerer Hitze in 30-Sekunden-Intervallen. Wenn die Seife vollständig geschmolzen ist, fügen Sie drei bis fünf Tropfen Zitronenmelisse-ätherisches Öl hinzu. Sie können auch gehackte Zitronenmelisse zu der geschmolzenen Seife hinzufügen. Gießen Sie die Mischung in Formen, um sie fest werden zu lassen.