Hibiskus: Gesundheitsvorteile, Anwendungen & Eigenschaften – Ein umfassender Ratgeber

Hibiskus

Der am häufigsten konsumierte Teil des Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) ist die Blüte, obwohl Sie auch das Blatt und den Samen essen können. Hibiskus wird als Aroma- und Farbstoff in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet und soll eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben.

Eigenschaften und Anwendungen

Historisch wurde Hibiskus bei Erkältungen, Appetitanregung, oberen Atemwegsverstopfungen und -entzündungen, Herzkreislauf- und Nervenerkrankungen sowie als Harntreibendes und mildes Abführmittel eingenommen. Mit Ausnahme der letzten beiden Anwendungen fehlt es weitgehend an wissenschaftlicher Forschung, um die anderen zu stützen.

Hibiskus hat einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt und signifikante Mengen anderer Antioxidantien, was einige seiner behaupteten Vorteile erklären könnte. Forscher haben auch anthelmintische (wurmtötende), antibakterielle, hypotensive (blutdrucksenkende) und darm- und gebärmuttermuskelspasmolytische (muskelentspannende) Eigenschaften identifiziert. Inwieweit diese Eigenschaften jedoch auf Menschen anwendbar sind, scheint vernachlässigbar zu sein.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass Hibiskus die Ausscheidung von Harnsäure über die Nieren fördert, was sich bei der Behandlung von Gicht als nützlich erweisen könnte. Obwohl eine erhöhte Harnsäureausscheidung mit der Bildung von Nierensteinen in Verbindung gebracht wird, verwendet die traditionelle thailändische Medizin Hibiskus zur Behandlung und Vorbeugung von Harnsteinen. Im Laufe jahrhundertelanger Verwendung wurden keine Fälle von tatsächlich durch Hibiskus verursachten Nierensteinen oder anderen schädlichen Wirkungen verzeichnet (A. Pierce, 1999).

Einige Studien berichten, dass Extrakte des Krauts die Fett- und Kohlenhydratabsorption hemmen können, wodurch sie möglicherweise die Gewichtsabnahme unterstützen (O. Carvajal-Zarrabal, et al, 2009). Aber zu diesem Zeitpunkt kann keine endgültige Schlussfolgerung gezogen werden. Auch vielversprechende Ergebnisse wurden bei der Senkung von Triglycerid- und Cholesterinspiegeln erzielt (C.M. Gurrola-Díaz, et al, 2009). Wie sich dies in die praktische Anwendung übersetzt, ist noch zu bestimmen.

Antioxidantienwert

Vielleicht der wertvollste Aspekt von Hibiskus ist sein relativ hoher Antioxidantiengehalt. Antioxidantien sind Substanzen, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern oder reduzieren können. Diese Schäden können ein ernsthafter Mitfaktor für ein breites Spektrum an Krankheiten und Zuständen sein, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, altersbedingter Abnutzung, Krebs und neurologischen Störungen.

Hibiskus in der Ernährung

Eine gängige Art, Hibiskus in die Ernährung einzubauen, ist in Form von Tee. Er ergibt ein säuerliches Getränk für sich allein genommen, oder Sie können ihn anderen Teemischungen hinzufügen. Die Dosierungen können von 1,5 Gramm getrockneter Blüte bis zu 10 Gramm pro 1 Tasse kochendem Wasser reichen. In einem der menschlichen Studien zeigte eine tägliche Dosis von Extraktpulser mit insgesamt 100 mg Wirksamkeit bei der Senkung von Blutfettwerten (C.M. Gurrola-Díaz, et al, 2009). Säfte mit verschiedenen Hibiskuskonzentrationen sind ebenfalls weit verbreitet, und die Blüte erscheint recht häufig als Aroma in Marmeladen, Gelees und Saucen.

Sie müssen Hibiskus möglicherweise direkt vor oder mit der Nahrung einnehmen, wenn Sie die Fett- und Kohlenhydratabsorption hemmen möchten. Um kommerzielle Präparate zu verwenden, befolgen Sie die Etikettenanweisungen. Abgesehen von den potenziellen leicht abführenden Wirkungen von Hibiskus in hohen Dosen wurden in der Literatur keine unerwünschten Reaktionen berichtet. (A. Pierce, 1999)

Warnung

Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken und ersetzt in keiner Weise medizinischen Rat. Alle Kräuter bergen ein Risiko der Interaktion mit verschreibungspflichtigen und rezeptfreien Medikamenten und können bei bestimmten Gesundheitszuständen kontraindiziert sein. Wie bei jedem anderen Kraut oder Nahrungsergänzungsmittel ist die Einnahme von Hibiskus kein Ersatz für einen gut strukturierten Ernährungs- und Bewegungsplan.