Pflanzliche Verdauungsenzyme: Unterstützung der Verdauung & Gallenblasengesundheit

Verdauungsenzyme spalten Nahrungsteilchen für den Körper zur Verwendung als Energie. Die Leber und die Bauchspeicheldrüse sind laut der klinischen Krankenpflegeberaterin Phyllis Balchs „Prescription for Nutritional Healing“ für die Produktion von Verdauungsenzymen verantwortlich. Menschen mit Verdauungs- und Gallenblasenerkrankungen möchten möglicherweise ergänzende Verdauungsenzyme einnehmen, um die Aufnahme von Nahrungsstoffen zu verbessern und Verdauungsbeschwerden zu lindern. Pflanzliche Enzyme unterscheiden sich von anderen Verdauungsenzymen dadurch, dass sie nicht aus tierischer Quelle stammen.

Papain

Die Papayafrucht enthält ein Enzym namens Papain. Laut Balch spaltet Papain Fette, Kohlenhydrate und Proteinmoleküle. Papain hilft bei der Gesundheit der Gallenblase und der Verdauung. Die Gallenblase ist dafür verantwortlich, die von der Leber produzierte Galle zu speichern. Menschen, die Gallenblasenerkrankungen haben oder keine Gallenblase mehr haben, haben möglicherweise nicht genug gespeicherte Galle, um Fette leicht zu verdauen. Papain hilft, Fette zu verdauen und reduziert die Arbeit der Gallenblase. Dieses Enzym ist in kaubaren Tabletten erhältlich, die mit jeder Mahlzeit eingenommen werden.

Bromelain

Laut dem University of Maryland Medical Center befindet sich das Enzym Bromelain in Ananas und wird in Süd- und Mittelamerika häufig zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden verwendet. Bromelain ist ein proteolytisches Enzym, was bedeutet, dass es Proteinmoleküle spaltet. Die Vorteile, die Bromelain bei der Linderung von Sodbrennen und Magenverstimmungen bietet, werden verstärkt, wenn es mit einer Verdauungsmischung kombiniert wird. Da Bromelain keine Fette verdaut, hat es wenig Nutzen für Menschen mit Gallenblasenerkrankungen. Allerdings kann Bromelain helfen, Entzündungen im gesamten Körper zu reduzieren, wenn es auf nüchternen Magen eingenommen wird. Bromelain ist in Reformhäusern in Kapselform erhältlich.

Lipase

Laut dem University of Maryland Medical Center wurden Lipase und andere isolierte Enzyme oft aus tierischen Quellen verkauft, werden aber heute häufig aus pflanzlichen Quellen hergestellt. Die Ergänzung Ihrer Ernährung mit Lipase ist besonders hilfreich für diejenigen, die eine eingeschränkte oder nicht funktionierende Gallenblase haben oder für diejenigen mit Zöliakie oder Morbus Crohn. Lipase ist in Kapsel- und Tablettenform erhältlich. Kinder sollten nicht mit Lipase oder den folgenden Enzymen ergänzen, es sei denn, dies wird von einem qualifizierten Gesundheitsfachpersonal angeordnet.

Amylase

Das Verdauungsenzym Amylase wird normalerweise im Mund und im Darm freigesetzt. Es ist dafür verantwortlich, Kohlenhydrate zu spalten. Die Ergänzung mit pflanzlicher Amylase ermöglicht es, dass Nahrung im Magen vorverdaut wird, um eine einfachere Aufnahme im Darmtrakt zu erleichtern. Amylase verbessert die Verdauung von Mahlzeiten, die reich an Kohlenhydraten sind, wie Brot, Nudeln, Reis oder Zucker. Amylase ist oft in Verdauungsenzymmischungen enthalten und muss mit Mahlzeiten eingenommen werden, um die Verdauung zu unterstützen.

Protease

Protease spaltet Proteine und ist laut Balch für die anhaltende Verdauungsgesundheit unerlässlich. Unverdautes Protein im Darmtrakt steht in Verbindung mit dem Leaky-Gut-Syndrom, das es Nahrungsteilchen ermöglicht, den Darm zu verlassen und in den Blutkreislauf zu gelangen. Protease ist in isolierter Form und in Verdauungsenzymmischungen erhältlich.