DIY Walnuss-Tinktur: Vorteile & Anwendung

Walnuss-Tinktur: Herstellung und Vorteile

Walnuss-Tinktur wird aus grünen Schalen frisch gefallener Walnüsse hergestellt, die mit einer Menstruum-Lösung aus Alkohol und Wasser vermischt werden. Das richtige Verhältnis von Menstruum zu Alkohol und Wasser erzeugt eine wirksame und potente Tinktur. Die Tinktur soll die Verdauung regulieren und die Darmgesundheit unterstützen. Sie wird zudem als Antiparasitikum und Antiseptikum verwendet.

Rezept und Zubereitung

Das Rezept sieht ein Verhältnis von 1:2 Walnusschalen zu Menstruum-Lösung vor. Haben Sie beispielsweise eine Tasse Walnusschalen, mischen Sie diese mit zwei Tassen Menstruum. Das Menstruum sollte ein Verhältnis von 3:1 Teilen Alkohol zu Wasser enthalten; bei zwei Tassen Menstruum bestehen diese aus anderthalb Tassen Alkohol und einer halben Tasse Wasser.

Getreidealkohol ist die bevorzugte Form für Tinkturen aufgrund seines außergewöhnlich hohen Alkoholgehalts. Dieser Alkohol ist als Everclear oder Clear Spring erhältlich, ist jedoch in einigen Bundesstaaten nicht legal käuflich. Falls Sie keinen Getreidealkohol erhalten können, verwenden Sie einen hochwertigen, unflavored Wodka ohne Zusatzstoffe.

Für eine wirksame Tinktur trennen Sie die Walnusschalen am besten vom inneren Nusskern. Das Zerkleinern oder Walzen der Schalen unter den Füßen kann helfen, sie zu trennen; Sie können auch einen Hammer oder einen Nussknacker verwenden, um die Schalen aufzubrechen. Mixen Sie die Schalen im Food Processor oder zerkleinern Sie sie zwischen Wachspapier mit einem Hammer. Geben Sie dann die zerkleinerten Schalen zum Menstruum.

Bewahren Sie die Mischung aus Menstruum und Walnusschalen in einem sicheren, geschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf; setzen Sie die Mischung nicht der Luft aus. Schütteln Sie den Behälter mindestens zweimal täglich (vorzugsweise dreimal täglich) gründlich für zwei Wochen. Nach zwei Wochen seihen Sie die Tinktur durch ein Mulltuch oder eine Tinkturpresse ab und geben die Tinktur in ein sauberes Glas, das Sie über Nacht ruhen lassen (schütteln Sie das Glas zu diesem Zeitpunkt nicht). Am nächsten Morgen dekantieren Sie die Tinktur von allen festen Bestandteilen, die sich auf dem Glasboden abgesetzt haben. Lagern Sie die fertige Tinktur in einer dunklen Bernsteinglasflasche mit sicherem Verschluss.

Vorsichtsmaßnahmen

Walnusschalen können empfindliche Haut reizen; tragen Sie am besten Handschuhe, wenn Sie empfindliche Haut haben und Walnusschalen anfassen. Falls Sie eine Vorerkrankung haben oder derzeit verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, sprechen Sie vor der Anwendung von Walnuss-Tinktur mit Ihrem Arzt. Verwenden Sie keine Walnusschalen-Tinkturen, wenn Sie schwanger sind oder stillen.