Leinsamenöl: Vorteile, Risiken & was die Wissenschaft sagt

Leinsamenöl ist laut der Mayo Clinic eine reichhaltige Quelle einer Omega-3-Fettsäure-Komponente, alpha-Linolensäure (ALA). Obwohl es hoch gelobt als vorteilhaft wird, stellen Mayo-Experten fest, dass nur wenige wissenschaftliche Belege für die Wirksamkeit von Leinsamen in irgendeiner Form, einschließlich Öl, für positive Gesundheitsergebnisse vorliegen. Obwohl es Risiken im Zusammenhang mit dem Verzehr von Leinsamen geben kann, sind diese mild und relativ selten.

Potenzielle Vorteile

Auf allen Ebenen – von Diabetes bis zum Trockenen-Augen-Syndrom bis zu Bluthochdruck und hohem Cholesterin – stellt die Mayo Clinic „unklare wissenschaftliche Beweise“ bezüglich der Fähigkeit von Leinsamenöl fest, Krankheiten vorzubeugen und zu behandeln. Das National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM) stellt fest, dass die lösliche Ballaststoffkomponente in Leinsamen es zu einem geeigneten Abführmittel macht. Das University of Maryland Medical Center (UMMC) erklärt, dass Omega-3-Fettsäuren in vielen Fällen, einschließlich potenzieller Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel und das Herz, Ergebnisse gezeigt haben. In Form von Leinsamenöl wurde dieser Erfolg jedoch, Stand März 2010, nicht dupliziert. Dies liegt daran, dass der Körper Schwierigkeiten hat, die ALA in Leinsamenöl in die Arten von Omega-3-Fettsäuren umzuwandeln, die in Fischöl vorkommen.

Traditionelle und theoretische Ansichten besagen, dass Leinsamen und Leinsamenöl wirksam bei der Behandlung von allem von bipolaren Störungen bis zu einer vergrößerten Prostata bis zu Harnwegsinfektionen sind, berichtet die Mayo Clinic.

Risiken

Im Allgemeinen sind Experten der Mayo Clinic, NCCAM und UMMC der Ansicht, dass Leinsamen und Leinsamenöl im Allgemeinen gut verträglich sind. Tierstudien haben mehrere Nebenwirkungen einer Leinsamenüberdosierung hervorgebracht, darunter Atembeschwerden, Schwäche, Aufwachschwierigkeiten und Krampfanfälle oder Lähmungen. Diabetes-Patienten sollten laut der Mayo Clinic Vorsicht walten lassen, da die Omega-3-Fettsäuren in Leinsamenöl zu erhöhten Blutzuckerspiegeln führen können. NCCAM rät, viel Wasser mit Leinsamenprodukten zu trinken, um Verstopfung oder seltener eine Darmverschluss durch den Ballaststoffgehalt zu verhindern. NCCAM warnt auch davor, Leinsamenprodukte mit Medikamenten einzunehmen, da sie die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen könnten, das Medikament aufzunehmen.

Dosierung und Arten

UMMC-Ärzte raten, 1 bis 2 Esslöffel oder Kapseln Leinsamenöl pro Tag einzunehmen. Leinsamenöl enthält etwa 7 Gramm ALA und 130 Kalorien pro Esslöffel. UMMC stellt fest, dass 7,2 Gramm Leinsamenöl etwa 1 Gramm Fischöl entsprechen. Leinsamen kann auch in Samen- sowie Mehlform eingenommen werden.